陈家集中学营养改善计划工作陪餐责任书陈家集中学校长：班级：陪餐教师：二〇一二年三月一日陈家集中学营养改善计划工作陪餐责任书为了让学生吃上放心安全的营养早餐，确保学生营养餐工程顺利实施，增强学生体质，促进学生健康和谐发展。针对学生食用环节，需要陪餐教师落实以下安全责任：一、学校制定陪餐教师安排表，由各班任课教师轮流承担营养餐陪餐任务。陪餐教师必须提前到达教室，维护学生就餐纪律。二、陪餐教师对领回的鸡蛋、牛奶、面包、苹果等食品要指定专人分发，确保每人一份，不得漏发、错发。三、配餐教师要对配发的牛奶、鸡蛋、苹果、面包等食品先从外观上进行检验，然后查看生产日期，再自己品尝味道，确保没有问题后，再让学生食用。试陪餐教师要指导并监督学生当场食用（要求学生相互监督），防止学生带回家再次加热食用，出现饮食安全问题。四、教育学生不要食用有臭味的鸡蛋，变质、过期、膨胀的牛奶（出现问题的蛋奶及时与管理员联系处理）。五、教育学生养成良好的卫生习惯，食用前洗手，食用后将蛋壳放于垃圾桶，奶袋交于班级负责人。六、每日督促学生填写好学生食食品签领单。陪餐教师不认真履行以上工作职责而造成的工作失误或严重后果，须承担一切责任。