学校采购管理制度学校采购管理制度[范例15篇]在现在社会，越来越多地方需要用到制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。到底应如何拟定制度呢？下面是小编精心整理的学校采购管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。学校采购管理制度1为有效地控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品，切实保障学校师生的身体健康，使学校食堂的管理达到规范化、标准化，特制订本制度。一、严把食品采购关。原料实行定点采购，凡进入食堂的原料（面、米、油、肉、调味品等），食堂采购员必须到持有工商执照，有效卫生许可证、屠宰证和技术监督部门颁发有证件的经营单位定点采购。对学生自带的食品原料，保管员要严把质量关，并指定固定加工点加工。对确定的`定点单位应报上级教育部门审核、备案。二、库房保管员要当真保管食品。所有进入食堂的原料、蔬菜必需由库房保管员进行质量检查并登记造册，若发现所购物品不符合食品卫生请求应坚决退换。保管员对所购食品原料妥善保管，防腐、防蛀、防霉、防鼠、防净化，不准把腐烂变质或净化的食品流入食堂。三、采购员必须采购合格食品采购食品时，要采购新鲜、质好，符合卫生请求的食品原料。同时，采购食品时，必需向购货方索取该批产品的卫生检修及格证或者化验单，并索取货方“卫生答应证”复印件。四、严格禁止采购以下食品腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体有害的食品；未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；超过保持期或不符合食中标签的定型包装食品；病死、毒死或者因死因不明的禽、畜、兽、水产品及其制品；含有致病性寄生虫、微生物或者微生物毒素含量超过国家限定标准的，其他不符合食品卫生标准和要求的食品。五、定点采购实行领导负责制和责任追究制学校定点采购员负总责，分管后勤工作的副校长负直接义务；学校要与食品定点单元签订合同书，明确买方和卖方的义务和任务，对不按请求办事的，一经查出，按义务追究制的请求，严肃处理有关义务人的义务。学校采购管理制度21、食品原料采购必需到有工商经营答应证、卫生答应证的经营单元进行采购。2、采购人员要严格履行《食品卫生法》，把好食品卫生关。3、不采购腐烂变质等对人体有害的食品和原料，不采购超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。4、坚决杜绝黑加工食品和假冒伪劣食品流入校园。5、搞好食品、原料采购的索证登记。如采购畜禽肉类原料时，必需验看动物检疫部分出具的体验及格证明。6、对大宗食品原料实行定点采购制度，对零星食品、原料也要实行会合定点采购。严禁采购非定点厂、店供给的食品原料。7、实行“阳光采购”，价格监督机制，采购的食品原料须公布价格，接受总务处、XXX和师生监督。总务处和膳管会要经常性作市场行情调查，随时调整采购食品、原料的'价格。8、采购的一切食品、原料，必须经过验收登记后，方可结帐、报帐。学校采购管理制度3一、采购制度1、学校采购物品一般情况下，由采购人员办理。2、采购物品须有购物申请单，并注明名称、品种、规格、数量、用途。3.购物申请单须有申请人、部门负责人、学校财产(管理员)三人的签名。4、除特殊情况，一般购物在五天内完成。5、采购的物品一定要和购物申请单相同。6、所购物品质量有问题或未经批准购买的物品一律不予报销。二、验收入库制度1、采购人员同志按购物申请单购物，仓库保管员负责验收入库，再由个人或组室领用。2、验收入库时所购物品、购物申请单、购物发票三者缺一不可。3、入库时要区分物品性质、危险品、易腐物品、易爆物品，区别对待、妥善处理。4、根据勤俭办学原则，仓库内积压物品应尽量减少，但教学所需物品要保证供应。5、学校财产负责人应定期检查验收入库执行情况。6、财产保管员和相关领导及相关组室必须每一年度对全校财产作一次盘点清查。三、造册登记制度1、学校所有物品的造册登记工作由后勤总务处负责。2、后勤总务处根据物品的.归类分别列入校产的帐册或处室、帐册。三天内及时登帐，半年及时结帐。3、登记造册的物品名称数量应和记录相符合。4、按时完成上级部门的校产统计表格。5、人员调动一定要做好个人物品借用归还工作。6、学校校产负责人应定期检查造册登记情况。四、领用制度1、物品库存放，由库房保管员统一管理。2、个人在征得保管员同志同意下，办理领用物品手续才能领用物品。3、教学物品不能挪作他用。4、借用教学物品须按时归还。每学期结束时，仓库保管员要及时收回，统一管理五、财产报废制度1、根据勤俭办校原则，教学仪器一定要做到物尽其用爱惜使用。2、报废的物品要加以区别，对不正常的损坏要找出原因，人为损坏的要酌情赔偿。3、报废的物品由仓库管理员统一登记，及时销帐，在统一的前提下合理处理。4、报废单要学校负责人，财务主管和财产保管员签字、