Zespri猕猴桃绿色生产体系（KiwiGreenprogramme）—全球首创猕猴桃生产管理系统（1/2）2011年05月31日星期二04:21P.M.新西兰猕猴桃产业曾在1990-1992年间遭遇到空前的危机。当时，意大利是新西兰猕猴桃最为重要的市场，它每年的消费量达300万盘，总价值为2000万到3000万新元(离岸价)，但意大利的零售商宣称，新西兰水果的农残高于当地的最大允许量，因而威胁说要将新西兰的猕猴桃产业告上法庭。的确，在欧盟的指导方针内他们是正确的。同时，美国对从新西兰进口的猕猴桃开始实施反倾销限制。价格掉下来了，产业的信心也降了下来。面对如此巨大的出口贸易危机，猕猴桃产业作出了一个大胆的决定，构建生态友好型果园管理体系。在此前15-20年间，科学与工业研究局(DSIR，园艺研究所HortResearch的前身)的科学家们开展了猕猴桃果园有害生物生态学基础研究，该研究的长远目标是为果农建立有害生物综合防治（IPM）体系，以期在严格监控的基础上减少农药的使用或更有针对性地施用农药。1991年和1992年，猕猴桃产业界与园艺研究所(HortResearch)形成独一无二的创新联盟，按照害生物综合防治(IPM)的指导方针开展大规模的果园试验。创新联盟决定，在短短五年时间内尽可能将所有果园都纳入到“猕猴桃绿色生产体系KiwiGreen”中来，他们的确做到了。1992年，该生产管理体系试验果园顺利产出了26.2万盘果实，1993年产出470万盘，1994年产出680万盘，1996/97产季出口的猕猴桃（6300万盘）则100%都是体系中的产出。在没有政府的补贴下，整个产业如此迅速地接受一种新的农业生产管理体系，在世界上其他任何地方都是前所未有的。1997年，所有新西兰出口的猕猴桃，都是在被称为“猕猴桃绿色生产体系KiwiGree”的生态友好型生产系统中生产的。“猕猴桃绿色生产体系KiwiGree”的主要特征包括：（1）当出现特殊情况时基础科学信息在产业中将得到有效应用；（2）科技工作者与产业从业人员协作互传技术；（3）利于作出一致承诺的产业团结性；（4）减少“硬性”农药的使用因而促进环境及健康的改善；（5）欧洲原有市场的保留并开拓其他新兴市场；（6）提高食物安全性并由此（7）提高消费者对产品的接受倾向；（8）将一种新的且截然不同的生产管理体系引入到一个产业，其速度及包容性属全球首创。用于开发及实施猕猴桃绿色生产体系的成本，经核算其内部收益率（IRR）在31%-79%，其高低取决于假若猕猴桃绿色生产体系失败全球猕猴桃价格的下降幅度。对该体系估计的净现值（NPV）为1.965亿新元。1.背景猕猴桃是新西兰出口量最大的园艺产品，销售至60多个国家，2003年的产值达5.39亿新元（离岸价），占园艺出口总额的27%。在新西兰，从北部的科里科里(Kerikeri)一直到奥克兰的丰盛湾，Waikato，HawkesBay，Horowhenua，Wanganui及Nelson/GoldenBay，都有猕猴桃种植，其中丰盛湾约占总产量的85%，1992年种植户有3327户，种植面积14594公顷，至2003年减少为2719户10376公顷。猕猴桃产业起源于1904年由ElizabethFraser从中国带回旺格努伊(Wanganui)的一把猕猴桃（Actinidiadeliciosa）种子，由这一低微的开始发展成为一项巨大的产业，始发于丰盛湾，今天已发展至世界上许多国家。中国和意大利是现在产量最大的生产国，但新西兰仍保持着猕猴桃最具优势出口国的地位，ZESPRI™品牌获得了极高的国际地位，是公认的为消费者提供高品质果实的市场领导者。猕猴桃绿色生产体系之前：自上个世纪50年代末60年代初开始商业化栽培以来，在猕猴桃产量、生产管理、采后生理和技术、病虫害、育种等方面的研究投入不断增加。政府研究机构、大学、私营企业、个人乃至产业自身都展开了应用研究及更多的基础研究。上个世纪50-60年代栽种的猕猴桃几乎不用或很少用农药，因为没有危害作物的病虫害。然而，在60年代末至70年代间，随着种植面积的扩大及果园的集中发展，猕猴桃园开始遭受一系列害虫的侵扰，尤其是各种卷叶蛾、介壳虫和二点红蜘蛛（two-spottedmite）。随着产量的增加，更多的果实用于出口或在冷库贮藏更长时间，由真菌灰葡萄孢菌（Botrytiscinerea）造成的损失日趋严重。为使果实免受病虫危害，果园的用药次数由每产季2-3次增加到每产季10-12次，所使用的都是仁果类允许使用的农药，主要是有机磷杀虫剂。科学工作者，特别是科学与工业研究局（DSIR）昆虫学分局的HowardWearing博士，在60年代末开始研究苹果的有害生物综合防治（IPM）。IPM