论荣昌生猪市场形势及前景预测摘要：随着世界以及中国经济的复苏，猪肉价格开始逐渐回升，在国际生猪市场上，中国生猪贸易占有巨大的份额。因而，荣昌生猪贸易的发展必须依赖于其在中国生猪贸易市场中的地位。本文就国际生猪市场及中国当前生猪市场形势入手，由外而内分析形势，继而由荣昌生猪发展形势探求其发展的模式，溯其本源，以谋求更好发展。关键词：荣昌生猪市场；形势；发展前景1当前国际生猪市场的形势及前景1.1全球生猪生产概况从2007年至2011年，全球猪肉声场提高了7.6%，2011年的猪肉总产量达1.01亿t，比2010年的1,03亿t略有下降。（表1）。2011年，中国猪肉产量排名第一，占世界总产量的48.9%，远远超越了其后的欧盟、美国、巴西和俄罗斯等等国家和地区。同时值得注意的是，在2007至2012年间，猪肉产量增长量，中国排名第二，这以为着中国生猪市场在世界生猪市场上依旧占据这极大的份额同时具有极大的发展潜力。表12007年-2011年世界主要国家地区生猪生产及消费量1.2中国生猪生产形势及前景预测在经历了养猪业的瘟疫以及生产者低回报的问题之后，中国猪肉生产量预计将恢复4%，达到130万吨。偏高的价格以及政府最近的补贴繁殖母猪的措施又促进了这种反弹，但预计2013年生猪存栏量将不会完全恢复。在我国，小型猪场仍然占据了养猪生产的主要比重，但这些企业较多受到了饲料价格高涨和疫病威胁的限制。同时，大型生猪企业在扩张的过程中也遇到了一些问题，诸如政策的限制，环境污染，交通条件差等等。我国在生猪生产量位居世界第一的同时，消费量也同样占据着世界第一的位置，有着非常庞大的消费需求（表1）。已知的“投资，出口，内需”是拉动经济发展的“三驾马车”，就目前经济形势来看，它同样适用于我国的生猪产业。随着国际形势变化，西方国家对我国的各种经济壁垒，贸易保护主义使进出口贸易对于经济的拉动越来越不可依赖，加之，自2008年全球经融危机以来，西方国家的购买需求以及购买能力明显下降更加使得我国的生猪出口“雪上加霜”。另外，投资促进经济发展所藏有的投资过热的隐患使也使得我国必须走上扩大内需的发展道路。过多的投资使得自2008年以来我国的通货膨胀率一直居高不下，伴随的不断的通货膨胀，我国的生猪产业也明显受到的冲击，而最显著地就是生猪价格极不稳定，甚至偏低，严重影响到了生猪养殖户的养殖热情当然，就生猪市场来说，在国内由于非常庞大的消费人群，尽管对外生猪出口受阻，但我国国内生猪市场依然有很大的扩张空间。因而中国的生猪市场应该着眼于满足国内需求，以扩张内需作为其发展的动力。2荣昌生猪养殖业的发展形势以及模式2.1荣昌生猪养殖业的发展形势2013年1月9日，随着《共同支持重庆（荣昌）生猪交易市场建设备忘录》的签署，全国首个国家级生猪交易市场正式落户重庆荣昌。这意味着荣昌在我国生猪市场上占据了重要的地位，从一定意义上代表着荣昌成为中国生猪交易市场的核心，而中国的生猪市场与国际生猪市场的链接将从荣昌开始，从而荣昌一定意义上主导着中国生猪养殖业。其次荣昌生猪发展的优势还建立于我国首个生猪远期现货交易市场，西部最大的畜产品交易市场上。可以说，“畜牧科技城”，畜牧科技论坛是荣昌生猪发展所依托的得天独厚的发展条件。2.2荣昌生猪养殖业的现状及制约随着改革开放的发展，全国生猪养殖呈现健康发展的态势。然而这种良好态势下依旧存在着问题。其一，我国生猪养殖区域差异较为明显。在生猪存栏量和出栏量中，重庆占据着极小的比重，这以为着荣昌生猪发展在规模上存在缺陷。其次，就全国形势而言，生猪养殖中，散养依旧占据极大的比重。这种比重差异同样存在于荣昌的生猪养殖业中，因此所谓的规模养殖，在荣昌的养殖业中依旧有着极大的发展空间。就荣昌生猪养殖业发展模式而言，一直以来荣昌的生猪养殖一直依赖于散养，然而近年来，随着集体养殖与企业合作的新型模式的发展，间接地带动了荣昌生猪养殖规模化的进程。虽然荣昌生猪养殖模式初具雏形，但是显这种新型的经济模式优于传统散养。摘录《全球生猪养殖及前景预测》《当前荣昌县生猪发展趋势》