酒店总经理职业化标准基本要求知识公司知识集团政策和制度、组织结构、集团文化、行业特点及动态等基本概况和相关业务流程专业知识餐饮营运、酒店营销管理、房务管理、康乐运营周边知识财务管理、人力资源管理、公共关系学、安全管理、质量管理、信息化管理的基本知识、基本理论和方法以及相关的法律法规知识经验：集团内酒店至少5年以上管理经验,其中包括至少一种主业务部门或职能部门负责人3年以上工作经验；集团外相关行业从业经验可进行相应折算技能：至少一门外语（英语）的基本听、说、读、写能力，计算机的基础操作，财务报表分析，相关管理技能职责：对酒店的经营和管理系统的高效运作和各项经营管理决策的正确性承担直接责任，规划并指导企业的总体发展方向，参与制定酒店中长期战略并组织监督实施。行为标准行为模块1:工作任务管理行为要素1根据战略制定目标，组织实施工作计划。其行为标准：根据酒店管理公司的战略部署，制定酒店的年度工作计划，明确各项工作任务和改进方向；指导各部门制定相应的年度及分期工作计划，根据工作的优先顺序分配相应的人、财、物和信息等资源，并充分考虑到资源成本以使其得到有效合理的利用；根据工作任务的具体要求和特点，深入分析工作中易出现失误或问题的环节，并设计相应的监控点及防范措施；组织并协调各种资源及时到位，向下属明确说明工作任务要求、职责和衡量标准；行为要素2指导和监控工作计划的实施，以业绩为导向。其行为标准：根据工作计划的监控点，检查、分析和评估各项工作结果，对下属的工作方法或活动进行有效的指导；深入分析偏离计划目标的原因和工作中的失误，并提出切实有效的纠正措施，必要时上报酒店管理公司及所影响的接口单位；在职责范围内立即着手实施纠正措施，必要时主动协调相关部门并提供协助，促成问题的解决；需要掌握的相关知识和技能：需要具备的能力：组织结构、行业特点等基本概况和相关业务流程计划、组织和协调能力集团的战略发展目标及重要性优先顺序监控能力目标管理的SMART原则时间管理行为模块2:流程管理行为要素1建立和维持良好的工作环境。其行为标准：根据规定和业务需要，遵循集团工作程序建立工作环境；根据酒店管理公司的规定、要求和国家相关法律条例（如消防、环保等），充分考虑影响工作环境的各种因素，制定工作环境管理条例、检查制度；经常巡视检查工作场所以确保制度的有效实施，按照要求和程序监督下属正确使用和维护办公仪器设备，根据记录督促相关人员及时改善工作场所；根据酒店管理公司规定和程序处理紧急情况；充分重视知识环境的管理，采用适当的形势保证工作技能的积累继承（如文档、手册等）；行为要素3倡导变革，支持工作流程的优化和创新。其行为标准：根据业务实际需要适时考虑发展，按照集团公司规定改善工作环境；根据经营和环境的变化，定期对工作流程的合理性和科学性进行检查，适时采纳合理化建议，不断改善工作流程；借助办公自动化系统和高科技设备加强信息的流通、提高工作效率，从而改善工作模式；需要掌握的相关知识和技能：需要具备的能力：信息化管理执行能力ERP的相关知识和计算机操作创新能力质量管理的相关原理如PDCA监控能力酒店的消防、安全、设备管理冲突管理ISO9000知识行为模块3:组织与文化建设行为要素1在组织内部建立和保持良好的工作关系和氛围。其行为标准：主动了解下属的思想动态，客观公正的评价下属并与之建立积极、和谐的工作关系，公正处理下属之间的矛盾冲突；适时参与集团和本单位的文体活动，起到增强感召力和凝聚力的目的；善用包容和关怀的管理方式，对集体取得的业绩看得比个人荣誉和地位更重要；HYPERLINK"http://www.3722.cn"www.3722.cn中国最大的资料库下载行为要素2创造、培育和维持良好的外部工作关系。其行为标准：能有效地与不同文化和背景的人打交道，并与之建立良好关系；与重要的外部各方建立良好关系，如政府职能部门、公众、重要客户、股东；有能力利用媒体在当地树立良好的公众形象，并能做到适可而止；行为要素3保持高度的组织忠诚。其行为标准：高度认同集团的文化和价值观，用言传身教或已有的业绩，灌输企业忠诚理念，在管理层和员工中不断增加感染力、凝聚力，成为开元集团文化理念和行为标准的楷模；在与自己坚信的人生信条及价值观相冲突时仍能坚持集团公司原则，一切遵从公司的规章制度，不因私利/私欲影响自己所从事的工作；言行一致，信守承诺，对自己的行为和错误勇于承担责任；需要掌握的相关知识和技能：需要具备的能力：集团文化纲要沟通冲突管理激励公关协调能力行为模块4:促成决策行为要素1系统、全面的搜集相关信息。其行为标准：多渠道资讯搜寻，必要时亲自感受外部信息