ktv服务员管理制度精编.docx
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ktv服务员管理制度ktv服务员管理制度(精华5篇)在日常生活和工作中,越来越多地方需要用到制度,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么什么样的制度才是有效的呢?以下是小编为大家整理的ktv服务员管理制度,希望能够帮助到大家。ktv服务员管理制度篇1一、工作服搭配1、KTV服务员进店或调任时,各部门负责人应亲自带着KTV服务员,持人力资源部《入仓单》到仓库,按配套标准领取工作服及配饰,并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服,仓库应向办公室报告,经行政副总经理批准后,通知制造商制作。2、换工作服时,工作服室制定各部门换工作服的时间(前台服务员每周一次,主管及以上人员每月两次,厨房KTV服务员每周两次),并按时换衣。KTV服务员更换工作服时,应将旧工作服带到工作服室进行更换,并办理登记手续。3、购买的工作服移交时,如果KTV服务员不合身,供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况,一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为,由当事人赔偿。4、KTV服务员配件离开店时的付款规定如下:①女长袜和袜子:如果在离开商店后一个月内发放,将按照原价进行补偿。②皮鞋:如果在离开店后三个月内发出,将按原价赔偿。③男袜:如果在离开店后一个半月内发放,则以上的物品按原价赔偿,并凭财务部的现金收据办理相关手续。5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量,经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后,由仓库申请采购,由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。6、离开商店的KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后,库管员在《辞职通知单》上签字。二、工作服损坏①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。②当工作服损坏需要维修时,我需要填写《工作服维修申请表》,注明损坏原因,经部门经理签字后方可维修。③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用,部门应出具说明过程的证书,部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。三、工作服挂失处理1、损失报告程序①仓管人员统计挂失工作服,报行政秘书②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果,KTV管理一式两份(一份交采购部挂失,一份交库管员存档)③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部,采购部负责办理报损工作服。2、损失报告范围①因工作需要部分更换的工作服。②因报告的异常使用造成的损坏而获得赔偿的工作服。③根据工作服的使用寿命和使用情况,KTV统一损坏工作服④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的工作服四、工作服的更换和清洗①KTV服务员的'工作服不得被他人拿走或更换。②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外,其他衣物不得洗涤。③KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服,需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续,使用完毕后应及时归还。④KTV服务员在规定时间内更换工作服,将脏衣服换成干净衣服。⑤KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号码。五、处罚规定KTV服务员在使用工作服时应注意爱护,不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。ktv服务员管理制度篇2一、日常管理制度1、作息时间:(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。2、仪容仪表:(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。3、人事管理:人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。二、营业操作规范1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。3、结算:第一步:关闭点歌系统并打印票据。第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。第四步:埋单结算,打印正式收银票据。第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。三、优惠赠送和免单、签单1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。2、果盘赠送由KTV经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个