酒店后厨承包合同酒店后厨承包合同在人们越来越相信法律的社会中，合同起到的作用越来越大，签订合同也是非常有必要的行为。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，以下是小编精心整理的酒店后厨承包合同，希望对大家有所帮助。酒店后厨承包合同1甲方：乙方：根据国家有关法律，法规，政策规定，甲乙双方本着互惠互利，平等自愿，协商一致的`原则，签订本合同，并共同遵守本合，同所列条款。一、劳动合同期限甲乙双方同意按以下方式确定本合同期限；试用期从____年____月____日起至____年____月____日止。甲方将____________________等工作承包给乙方，但暂时不包括后厨杂洗，面点这几部分等。试用期满后酒店运营正常，甲乙双方如均无异议此合同正常延续。二、工作岗位和薪酬；第一条、甲方聘用乙方担任并兼任第二条、乙方负责以下管理事务：1、乙方负责酒店调控运营成本及利润核算，应在配合酒店所指定经营菜品的基础上进行。2、乙方负责对酒店的设施、设备及人事、物料，工资，技术，生产出品等日常全面管理工作，有权调整不能胜任本岗位工作人员。同时乙方享有酒店管理期间对日常顾客消费的打折权限为折，酒店每月为乙方提供元作为酒店应酬费用，超额部分由乙方个人承担。3、乙方负责协助董事长，总经理配合酒店日常运营生产销售宣传策划。4、双方协定，基本底薪为人民币________元/月，人数暂订为________人。5、酒店确定每月15日为上月工资发放日。不拖欠不延迟。三、劳动纪律乙方应服从甲方的指挥和管理，爱护甲方财产，保守甲方商业秘密。四、劳动合同的变更、终止和解除。第一条；乙方如与甲方解除劳动合同，应提前30日前以书面形式通知甲方，批准交接后方可离职，特殊情况除外。第二条；下类情况之一的，乙方可以随时通知用人单位解除本劳动合同；1、甲方未按劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；第三条；乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本劳动合同的；1、严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的，其中包括被开除、除名或因违纪应予辞退；违反操作规程和安全规程，造成重大经济损失或致他人残疾、死亡的；不服从甲方指挥和管理，后果严重的；2、乙方被劳动教育的`；3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，其中包括；违反本和同规定，泄露甲方商业机密，并造成重大损失的。4、被依法追究形式责任。五、违约责任；第一条本劳动合同期限届满即行终止。甲乙双方经协商达成一致时，可以重新签订劳动合同。协商不一致时，终止劳动合同，并办理有关手续。劳动合同期满，用人单位未办理终止劳动合同手续形成事实劳动关系的。视为劳动合同的继续。第二条；在劳动合同期内，甲方未提前提出解除本劳动合同时，按国家规定给予乙方经济补偿。六、其它第一条；本劳动合同未尽事宜，均按法律、法规的有关规定执行。在合同期内，如本合同条款与国家有关劳动管理新规定相悖，双方均应按新规定执行。第二条；本劳动合同正式文本一式两份，甲乙双方各执一份。（涂改或未经授权代签无效）。本劳动合同附件与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）乙方（签字）法定代表人（签字）____年____月____日酒店后厨承包合同2甲方：乙方：根据劳动部门的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方食之尚餐饮管理有限公司，根据公司经营需要，现聘请乙方一路店厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为年月日至年月日。二、甲方每月付给乙方工资人民币元(大写:)，每月15号支付上月工资，为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放厨部工资，厨师长应及时发放到厨部员工手中，如未按时发放，甲方不承担责任。乙方按条款第十二条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、切配、凉菜、蒸柜等技术岗位工作，包括洗碗在内的编制不得低于12人(其中厨师4人，蒸菜、凉菜各1人，切配、打荷、水案、洗碗6人)，按目前营业情况，上述承包费用包含乙方所有人员的工资、福利等一切费用。四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、休息时不影响餐厅正常运营，同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种，新花样(每月至少推出新菜式6—10款)，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。五、在合作期，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出，下班后不得做出有违反