奶油蛋糕卷的做法图解奶油戚风蛋糕卷的做法图解1.材料大集合2.蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入20克糖粉，搅拌均匀3.玉米油加入85克热水搅拌溶合4.油水混合物倒入搅拌好的蛋黄液中搅拌均匀5.加入低筋面粉6.搅拌均匀7.分三步将蛋白打到干性发泡，打蛋器提起来成直立的小尖角8.分两步将已打发的蛋白蛋黄划十字搅拌均匀9.倒入垫好油纸的烤盘，放进170度预热好的烤箱10.15分钟后蛋糕上色后盖上锡纸继续烤20分钟，共计35分钟11.烤好的蛋糕拿出来稍冷一点后撕掉油纸刷上丘比沙拉酱12.卷好后用油纸包好放到冰箱冷藏30分钟后拿出来切片即可13.放了一天一夜的蛋糕现在看起来还是不错的奶油的介绍奶油奶酪，英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。奶油的营养成分(营养素含量/每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)224.67碳水化合物(克)12.40脂肪(克)16.00蛋白质(克)8.00纤维素(克)一蛋糕卷的做法推荐：1.奶油蛋糕的简单制作方法2.巧克力蛋糕要怎么做才好吃3.淡奶油生日蛋糕的做法配方4.自制巧克力蛋糕卷的做法