熔化和凝固导学案一、学习目标：1、能区别物质的气态、液态和固体三种形态。2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。二、重点、难点：通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律；根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点三、课前学习：阅读课本53页“物态变化”部分，认识物质的三种状态（具体可以类比冰、水、水蒸气之间的变化）：四、自主学习1、水有三种状态，它们分别是：、、。水的三种状态在一定条件下是相互转化的。（选填“可以”或“不可以”）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做。2、熔化的定义：_________________________________凝固的定义：_________________________________【探究】固体熔化时的温度变化规律提出问题（1）．在熔化过程中温度是怎样变化的？（2）．是不是每一种物体熔化时温度都相同？假设与猜想你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想：实验中注意的事项：（1）．温度计要完全浸入被测物体中。(2)．实验时让物体受热均匀要不断搅拌。(3)．注意酒精灯的使用安全。设计并进行实验：观察并记录实验结果(将观测结果填入课本54页表格中)分析和论证：用平滑的曲线描点连线完成:课本54页图3.2-2绘制海波熔化时的图象;图3.2-3绘制石蜡熔化时的图象把所得的实验数据描在下图中，并回答下列问题：问题1：根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况，并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？给海波加热，海波的温度不断，当温度上升到℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续，但海波的温度却保持℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下，在熔化过程中热量，温度保持)。给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断（换句话说：石蜡没有一定的，在熔化过程中热量）。问题2：海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？海波在熔化前温度，熔化中温度，熔化后温度继续；石蜡在熔化前温度，熔化中温度，熔化后温度。根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点有什么相同点？我们可以把固体分为_______和______像海波这样的固体叫做晶体。晶体的定义：______________________________________________________________像石蜡这样的固体叫做非晶体。非晶体的定义：____________________________________________________________问题3：晶体在时的温度叫做。晶体熔点（选填“有”或“没有”），非晶体熔点晶体熔化的特点：（选填“吸热”、“放热”、“无热量变化”），但保持不变非晶体熔化的特点：（选填“吸热”、“放热”、“无热量变化”），但温度（选填“升高”、“保持不变”、“降低”）问题4：晶体除熔化时有一定的温度，在凝固时也有一定的温度，晶体在时的温度叫做。晶体凝固点（选填“有”或“没有”），非晶体凝固点。有没有确定的熔点（凝固点）是晶体和非晶体的根本，我们可以根据它来鉴定物质。思考：（1）晶体凝固的条件：（2）非晶体凝固的条件：问题5：熔化需要（选填“吸热”、“放热”），凝固需要（选填“吸热”、“放热”）。思考：（1）晶体熔化的条件：（2））非晶体熔化的条件：五、当堂检测1、判断物质是晶体还是非晶体的办法2、寒冷的冬天，我们从室外拿到房间的冰块会很快熔化吗？因为3、甲、乙两个试管中装有白色粉末状的物质，要判断哪个试管中装的是晶体，哪个试管中装的是非晶体，张海采用如图1.3-8装置，对两试管分别加热，并绘制出图像.（1）图1.3-9中，是晶体，是非晶体（填“甲”或“乙”）；（2）实验中将试管放人水中加热，它的好处是。图1.3-8图1.3-94、如图所示，是某种物质的温度随时间变化的曲线，图中信息可知：（1）此物质一定属于体（填“非晶体”或“晶体”）；（2）此物质的熔点是，开始加热6分钟前，物质处于态。在第10分钟时这种物质是态。5、在北方有句古语“霜前冻，雪后寒。”意思是说：在降霜以前比较冻，而降霜以后就不怎么冷了。下雪时，是雪后比下雪前寒冷。你能说明其中的道理吗？6、看课本56页图是一些固体的熔点，根据表中数据要求回答：（1）要做白炽灯的灯丝应该选择（2）我国境内最低的温度是-53