围产期奶牛复合菌发酵剂的研制及其效果评价的中期报告.docx
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围产期奶牛复合菌发酵剂的研制及其效果评价的中期报告本研究的主要目的是研制一种适合于奶牛围产期营养调节的复合菌发酵剂,并评价其对奶牛生产性能的影响。首先我们对10个不同来源的乳酸菌和2个不同来源的酵母菌进行了评估,最终筛选出3种乳酸菌和1种酵母菌组成复合菌发酵剂。其中乳酸菌包括Lactobacillusacidophilus,Lactobacillusbulgaricus和Lactococcuslactis,酵母菌为Saccharomycescerevisiae。接下来我们进行了小鼠试验,结果表明复合菌发酵剂可以显著提高小鼠的肠道菌群丰度和多样性,并降低血液中乳酸酸度和白细胞计数。最后我们将该发酵剂添加到奶牛饲料中,试验组和对照组分别为20头奶牛,试验期为40天。结果显示,与对照组相比,试验组奶牛的产奶量、产奶率、乳脂肪含量和乳蛋白含量均显著提高,同时粗蛋白和总糖含量也有所增加。综合以上结果,我们认为所研制的围产期奶牛复合菌发酵剂可作为一种有效的奶牛营养调节剂,在提高奶牛生产性能方面具有一定的应用价值。