鹧鸪的饲养关键技术一、饲养特点饲养商品肉用鹧鸪，要根据不同的种源，采取不同的饲养方式及处理方法。30周龄淘汰的鹧鸪，不宜再延长饲养期，应立即作商品肉用鹧鸪处理。12周龄淘汰的鹧鸪，宜用中鸪料或小鸪料，笼养至16周龄，然后出售。现以出壳后就确定为商品鸪饲养的雏鸪，为重点介绍对象。其饲养的特点，应以快速生长，提高饲料转化率，缩短饲养期，获得最高商品合格率为主。其饲养方法如下：（一）同宠饲养。商品肉用鹧鸪，从出壳至出售，应在笼中饲养。（二）饲料。出壳至3周龄，饲喂雏鸪料；3周龄至出售，饲喂中鸪料。（三）饲喂次数。不断地充分供料或每日给6次料，即上、下午及晚上各两次。（四）光照。两周龄内，供给全日光照；两周龄后，供给8小时光照，光照强度为每平方米4瓦。（五）温度。不同的生长阶段，要求不同的温度。（六）湿度。室内要求相对湿度为55％——60%。（七）密度。笼中网上饲养，可用单层宠、双层宠或三层宠，笼的尺寸为100x50x40厘米。每宠从出壳至出售饲养25只雏鸪。二、管理技术。（一）饮水。不断供给充足而清洁饮水。3周龄内，在100升水中加入多种维生素5克；3——7周龄，每天喂1次0．0l％浓度的高锰酸钾水，要不断供给清水；7周龄后至出售，每天喂1次0．02％的土霉素水，不断供给清水。食槽和水槽大小的要求，与育雏期相同，水槽应每天清洗消毒1次。（二）清洁。笼网底要设承粪板，最好离笼底10厘米，这样既卫生，又可对保温起一定作用。粪便在3周龄内，每星期清扫1——2次，以后每星期清扫2——3次。。（三）通风。根据每天天气变化情况来开窗，窗开多大和多久，应随鹧鸪的日龄增长而加大。新鲜空气，是促进生长的重要物质基础之一，故不可忽略。（四）减少应激因素。尽量减少或避免各种对鸪有干扰的因素，包括污浊的空气，不适宜的温度、湿度，过强的光照，刺激性气味，响声和噪声，不规则的冲击声，碰撞声，过量的药物、打针、抓鸪，未见过的异物等，这些因素，都会使鸪产生恐惧，影响食欲，从而影响生长和体重。（五）坚持“全进全出”制。商品肉用鹧鸪，必须严格执行“全进全出”制，每次全进同龄鸪，出售时，应在1周内全部清出处理，绝不允许留下个别生长缓慢的鸠与其他鸪再合并饲养，以便更好地切断疾病传染源。（六）预防接种。2日龄的雏鸪用鸪新城疫II系疫苗滴鼻预防接种。（七）记录与称重。为掌握鹧鸪生长发育情况，及时发现问题，必须做好日常的记录工作。记录内容，包括每天气温变化、采食量、码群变动情况、疾病防疫、特殊情况（如停电、抓鸪、兽害、换料、停水、喂药）等。每周称重一次，每次取10％的鹧鸪，固定每次称重的对象，不宜乱称。三、最适宜出售的鹧鸪龄。中鸪平均体重达500克时，是出售最适宜的鸪龄，这时鸪生长速度最快，饲料报酬也最高，耗料约2．5公斤，若饲养不顺利或遇上停电、断水、疫情发生，则需要延长饲养期。