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督察工作制度及流程实施细则为进一步提高公司的工作效率,减少内耗。确保公司相关管理制度及流程部署和全局性重要工作的贯彻落实,根据相关规定,制定本制度。一.督察体系公司根据运营的发展,逐步形成三级督导体系,即综合管理督察、督察课日常督察、各部门日常检查。二.督察工作任务:1、总经理安排决策部署的相应的事项的贯彻落实情况。2、公司领导每周工作例会工作安排的贯彻落实情况。3、公司领导重要批示的贯彻落实情况。4、公司各项已经颁布的规章制度及流程的实施运作情况5:集团公司各分公司日常营运中浮现出来的不合理,不规范之处的情况。6:集团公司及各分公司相关人员的重大违纪违规现象。7:针对以上提出合理化建议。8、公司领导交办的其他督察任务。三.督察工作原则:1、力求落实.通过督促检查,促使立项事项件件落到实处。2、实事求是.全面准确反馈落实情况,有喜报喜,有忧报忧。3、突出重点.围绕公司领导的关注点进行立项督察。4、讲求时效.对督察事项及时立项、及时通知、及时督办、及时报告。四.工作职责:1、全面盘点公司下属单位正在实施的制度、流程、标准及运作表格。2、对公司下属单位正在实施的制度、流程、标准进行督察,盘出有哪些没有实施,实施力度如何,还有哪些不合适的条款。3、经常检查公司下属单位制度执行情况,并及时通报上级领导。5、督促公司下属单位重要事项的完成情况。6、在检查巡视时记录某些员工的行为,及时向经理汇报(挖掘提炼好的员工行为,及时发现员工不好的行为倾向)。7、负责配合集团管理部对下属单位的绩效考核,并全程跟踪考核,确保考核结果的公正公平。8.完成上级临时交办的其他事宜。及时搜集员工的意见和合理化建议。五.督察督导/检查依据及工作程序:1、督察督导/检查依据:①各部门工作程序及标准。②各分公司各项规章制度,岗位职责及各类奖惩条例》。2、督察督导工作的基本程序:①督察课针对督察出的问题,根据检查内容,分部门、分项填写《督察报告》。(遇重要、紧急问题当即通知部门整改,督察课当场复查)。②督察课下发《督察报告》。需求相关部门及时整改,不能立即整改的三天内整改完毕,以待复查。③督察部将依据部门送达的《督察报告》对问题整改情况进行逐一复查。④督察部每周周会前,将前周督察工作情况汇总呈管理部部长并抄送总经理。七.督察督导/检查实施方法:1、综合大检查,由管理部部长主持的全面大检查,由督察课记录整理。全公司内通报督察情况,对发现问题开具督察通知单,并跟催整改。2、集团公司督察课,每周根据督察项目巡查各部门(选择一个侧重点),工作情况汇总至上级领导后按指示进行跟踪整改,并跟踪各部门在限期内进行整改,催交《质量整改反馈单》。3、平常巡视,督察员每周不定时在集团公司各部门各岗位巡视,对所发现的问题进行详细记录,交由管理部部长进行处理。4、各部门内部检查,每周由各部门检查负责人按各部门岗位职责、程序标准等进行自查,作出相应处理和记录。将相关自查情况在每周周会通报。八.日常督察项目:1、仪容仪表:【涉及:着装、发型、妆面、站、行、坐、立、走等】2、卫生:【涉及:食品卫生、服务人员个人卫生、设备的清洁维护、公司部门内部及公共区域的环境卫生等】3、设施设备:【涉及:各公司建筑物,各公司内部装修,及各种配套的设备;计算机管理系统、中央空调系统、消防监控系统、给排水处理系统、电力设备系统、通讯设备、音响系统、供热系统等】4、节能降耗:【涉及:集团公司各分公司所有设备的节能降耗】5、工作纪律:【涉及:集团公司各项制度、规定要求的工作纪律】6、安全,消防:【涉及:设备设施的运行是否存在安全隐患;服务项目及程序逻辑是否违反安全规定,防火设施的设置和保养情况;破坏及盗窃事件的发生情况及处理措施是否得当。】7、服务质量:【涉及:微笑服务、有亲和力的语气和动作以及服务主动性、服务积极性、服务效率、服务的技巧和技术。】8、会所培训:【涉及:培训实施时间准时、培训内容与培训计划是否相符、培训的实用性、员工掌握程度】9、工作程序:【涉及:公布的各类工作程序执行情况】10、宾客投诉:【涉及:酒店向客人提供的服务内是否满足客人在酒店中的需求。了解并跟踪投诉全过程,做案例分析。必要时协同部门处理宾客投诉】11、员工自律:【涉及:考勤、用餐等一切集团公司及分公司的员工纪律制度的行为要求。通过对员工的行为举止的约束,保障整个集团公司日常管理工作的正常运行。12、制度、流程健全与督导:【涉及:对集团公司及各分公司现行制度的执行力及规范化操作进行日常督导,对于不完善的制度/流程建议相关部门重新拟定,形成系统文件并以此执行。】十.专项督察项目1、会议督察:对各种周、月度例会进行专项督察,确保各个环节无问