양돈장의겨울철사양관리지금우리는세계자유경쟁시장에서국제시장의돈육생산비와경쟁을하게되는입장에놓여있다.아울러현재의경제불황속에서두당생산비를최소화하는것이우선적인과제인데이를위해서는생산성의향상을이룩해야한다.우리나라와같이사계절이뚜렷한곳에서는계절에따라그에맞는사양관리가중요하다.여기에서는겨울기간을맞이하여생산성향상을위하여노력하시는분들에게도움이되는사양관리에대하여논의하려한다.겨울은11월부터시작하여2,3월까지지속되므로겨울철준비는그전에미리해두어야하며,특히겨울철에는환경관리에많은주의를기울여야하는데,필요한모든관리사항을열거하면다음과같다.그자세한관리요점을하나씩설명해가도록하겠다.보온관리환기관리습도관리및먼지발생억제사양관리질병관리분뇨의처리및시설관리전기안전관리및화재예방돈사점검요령보온관리겨울에는돈사의외기온도가낮기때문에보온관리에많은신경을써야한다.이러한보온관리는돼지의각사양단계별로적정온도를유지해주어야체온이유지되고성장과번식생리가원활해지고질병에감염될위험요소를줄이며,에너지의낭비가줄어서사료효율을개선할수가있다.저온스트레스를받으면발생되는문제점을열거해보면다음과같다.포유자돈의경우,체지방축적이잘일어나지않고,체모가발달이덜되어있으며,열을스스로발생하여체온을유지할수있는능력이떨어지므로서로포개어자거나모돈에게가까이붙어지내다가압사하는비율이높아진다.이유자돈의경우,저온스트레스를받으면성정이늦어지고,사료효율이나빠짐과아울러,추위를견디기위해서영양소를분해하여에너지를발생시켜야하는데이때분비되는호르몬은면역기능을약화시킬수있으므로질병에걸리기쉽게된다.특히보온시설이미비한이유자돈사의경우설사하는비율이매우높아진다.육성돈의경우,저온스트레스를받으면사료로섭취된영양소가몸을유지하는데더많이쓰여서성장율이저하되고사료효율이나빠진다.적정온도보다1도씩낮아질때마다일일두당20-40g의사료가더필요하게된다.번식돈중포유모돈의경우,사료섭취량은늘어나지만,체온유지를위해서사료가일부사용되므로유량이감소되어포유자돈의성장이나빠지고,체중의손실이늘어나므로다음산차를위한체력의회복이느려져서번식성적이줄어들게된다.임신돈의경우에는태아에필요한영양소가모돈의체온조절에쓰이기때문에태아의발달이나빠지고,모돈의체형도나빠지게되어분만후에포유기간중에젖의생산이저하되거나,자돈의성장도저하되면서연산성적에도영향을주게된다.모돈은1도씩내려갈때마다60-80g의사료가더필요로하게된다.돈사내의온도가너무낮으면스스로보온을하기위해서행동이느려지고,물의온도가낮으면물의섭취량도줄어들어임신돈의경우변비가심하게발생할수있다.이때섬유소가높은사료를급여하거나,변비완화제인염화칼륨,황산마그네슘,황산나트륨,산화마그네슘등을1톤당500g(0.5%)정도를섞어주면변비를막을수있다.육성비육돈과번식돈의적정환경온도를살펴보면다음표1과같은데권장되는돼지의성장단계별적정온도는돈사의시설과구조에따라서달라질수있다.다음에제시하고있는온도는1/2이슬랫인돈사를기준으로작성이된것이며,돈사바닥이완전슬랫이면바닥이열을더빼앗아가므로포유자돈의경우1도가더올라가서36도를맞추어주어야하고완전바닥일경우에는보온이다소더되기때문에34도를맞추어주면된다.몸집이더큰돼지는환경에의한열손실이더커지기때문에앞표에서권장되는중간온도에서완전슬랫일경우에는2도를높이고,완전바닥일경우에는2도를낮추어서맞추어주면된다.표1.돼지에게맞는적정환경온도단계최적온도허용일교차임신돈162C8C포유모돈212C3C포유자돈351C1C4주령자돈(7kg)271C3C-10kg262C3C-20kg232C3C-50kg202C3C-70kg182C7C-90kg172C7C-110kg162C8C포유자돈이351C의가장높은온도의환경온도를요구하고있으며,이유자돈의경우도271C정도의더운온도를요구하고있다.많은양돈농장에서이유시에이유자돈사의보온을소홀히하고있는데이로인하여,이유시스트레스를심하게받게되어설사의발생비율이높고,이로인해서성장정체가일어나고있다.특히겨울철에는보온시설이잘되어있지않으면이러한현상은더욱두드러지게나타난다.이유후에는체중이증가함에따라매주1C정도씩환경온도를낮추어주고,비육돈말기에는약16도정도로유지해주면된다.특히분만사에는포유모돈과포유자돈이함께수용되어있고각각요구하는환경온도가다르기때문에온도관리에더욱세심히관심을기울여야한다.포유모돈은적정환경온도가212C이고