会计学2.苯酚(běnfēn)物理性质：【实验(shíyàn)2】二、苯酚(běnfēn)的化学性质1.弱酸性：【学与问1】【实验(shíyàn)3】2.取代反应(fǎnyìng)—羟基对苯环的影响：【学与问2】3.显色反应：苯酚遇FeCl3溶液显___色，是苯酚的特征反应，可用于苯酚的定性检验，也可用于苯酚和Fe3+的相互检验。4.氧化(yǎnghuà)反应：常温下苯酚易被氧气氧化(yǎnghuà)为显_____色的对-苯醌5.缩聚反应：【制备】苯酚与甲醛发生(fāshēng)聚合反应生成酚醛树脂，化学方程式为_______________________________________________。三、酚类的用途1.苯酚常用(chánɡyònɡ)于制造日常生活中有消毒作用的_____。2.从葡萄中提取的酚可用于制造_______。3.从茶叶中提取的酚可用于制备___________和_________。4.很多农药的主要成分中也含有酚类物质。1.辨析下列说法的正误：（1）苯酚俗名石炭酸，有酸性，故属于羧酸。（）（2）苯酚能使紫色石蕊试液显红色(hóngsè)。（）（3）苯酚比苯容易发生苯环上的取代反应，说明羟基对苯环产生影响。（）（4）苯酚有毒，不能用于环境消毒。（）【答案(dáàn)解析】1.（1）×。分析：苯酚俗名石炭酸，有酸性，但不含羧基，不属于羧酸，属于酚。（2）×。分析：苯酚溶液具有一定的酸性，但很弱，不具有酸的通性，不能使酸碱指示剂变色。（3）√。分析：苯酚中由于苯环和羟基的相互影响，使得苯环上的氢原子容易被取代；酚羟基比醇羟基更活泼，使苯酚具有一定的酸性。（4）×。分析：尽管苯酚有毒，但苯酚的水溶液可以作环境消毒剂，苯酚可以添加在肥皂中制药皂。2.苯酚沾在皮肤上，正确(zhèngquè)的处理方法是（）A.酒精洗涤B.水洗C.氢氧化钠溶液洗涤D.溴水处理【解析】选A。苯酚易溶于酒精，因此苯酚沾在皮肤上时用酒精洗涤。3.下列物质(wùzhì)中不属于酚类的是（）4.下列关于苯酚的叙述不正确的是（）A.将苯酚晶体放入少量水中，加热(jiārè)至全部溶解，冷却至50℃形成浊液B.苯酚可以和硝酸发生取代反应C.苯酚易溶于NaOH溶液中D.苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱【解析(jiěxī)】选D。苯酚微溶于冷水，65℃以上与水互溶，故A正确。由于羟基对苯环的影响，苯环上羟基邻、对位上的氢原子较活泼，易被取代，与硝酸反应生成2，4，6-三硝基苯酚，B正确。苯酚与NaOH溶液反应而易溶于NaOH溶液中，C正确。苯酚的酸性比碳酸、醋酸都弱，D错。5.苯酚和苯甲醇共同的化学性质是（）A.酸性B.与钠反应放出氢气C.遇FeCl3溶液显紫色D.与NaOH溶液反应【解析(jiěxī)】选B。苯甲醇分子结构中含有醇羟基，故A、C、D错误；二者均含有羟基，都能与Na反应放出H2。6.在常温下就能发生取代反应的是（）A.苯酚和溴水B.苯与溴水C.乙烯与溴水D.乙苯与溴水【解析】选A。苯、乙苯分别与溴水混合，都出现分层现象，是有机(yǒujī)溶剂萃取溴水中的溴；乙烯与溴水发生加成反应。【变式训练】1.白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其(yóuqí)是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2和H2的最大用量分别是（）A.1mol，1molB.3.5mol，7molC.3.5mol，6molD.6mol，7mol【解析】选D。1mol白藜芦醇与H2加成需要(xūyào)7molH2(2个苯环和1个)，而与Br2反应时可能发生加成反应也可能发生取代反应，在苯环上发生取代反应(溴取代酚羟基邻、对位上的氢)，共需5molBr2，还要1molBr2与发生加成反应。2.下列说法中，正确的是（）A.含有羟基的化合物一定属于醇类B.代表醇类的官能团是与非苯环上的碳相连的羟基C.酚类和醇类具有相同的官能团，因而(yīnér)具有相同的化学性质D.分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类【解析】选B。含有羟基的化合物可能是醇类，也可能是酚类，A错误；代表醇类的官能团是羟基，但羟基应连接在烃基(除苯环(běnhuán)外)的碳原子上，B正确；酚类和醇类的官能团相同，但是羟基所连的烃基不同，因而化学性质不同，C错误；芳香醇分子中含有苯环(běnhuán)和羟基，但它属于醇类，D错误。【本节课小节】一、苯酚的结构组成二、苯酚的物理性质三、掌握酚的几种化学性质：1.弱酸性——酸性：H2CO3＞2.取代反应——苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀(chéndiàn)；3.显色反应——遇Fe3+显紫色。4.氧化反应——能被氧化剂O2、KMnO4等氧化