餐饮店规章制度1餐饮店规章制度在发展不断提速的社会中，很多场合都离不了制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编收集整理的餐饮店规章制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。餐饮店规章制度1一、餐饮店的名称：精品西餐厅二、范围：本规章制度适用于精品西餐厅内所有员工及所有顾客，包括所有岗位职责和业务范围。三、目的：1.维护餐厅的正常经营秩序，保障员工合法权益；2.提高服务质量，为顾客提供良好的用餐环境和用餐体验；3.确保食品安全卫生，杜绝各种安全事故的.发生。四、内容：1.服务规定（1）员工服务态度应该热情周到，礼貌待客；（2）禁止员工在顾客面前私聊，私自使用手机；（3）服务时尽量满足顾客的要求和需求，提高服务质量。2.工作时间规定（1）根据工作需求，餐饮店可能安排员工轮班工作；（2）员工需严格遵守上下班时间，不得迟到早退；3.健康卫生规定（1）禁止在厨房内吸烟、嚼口香糖和食用食品；（2）员工应按照规章制度，定期进行健康体检；（3）厨房内应遵守严格的操作规程，保证食品安全。4.保密规定（1）禁止员工私自泄露企业机密，在离职前不得向外泄露相关信息；（2）禁止员工私自向外界透露公司的内部信息。五、责任主体1.经营者、管理层应该定期检查贯彻规章制度的情况，对不遵守规定的员工进行处罚；2.员工应严格遵守餐饮店的规章制度。六、执行程序若员工有不遵守规章制度的情况，经营者、管理层先进行口头警告，若成员仍未改正，再进行书面警告并作出相应的行政处分。七、责任追究如员工违反规章制度造成损失，应据实承担赔偿责任；涉及法律、纪律问题应由经营者、管理层进行相应的行政处罚和调查处理。餐饮店规章制度2第一章总则第一条为加强财务管理，本公司依据国家有关法律、法规及财务制度，结合目前我司经营管理模式，特制定本制度。其次条本公司及下属各分店的财务工作人员，都必需严格执行本制度。其他加盟合作的企业参照本制度执行。其次章会计核算原则、科目及报表第三条本公司执行《小企业会计制度》、《企业会计准则》和《企业财务通则》等法律法规关于会计核算一般原则、会计凭证和帐簿、内部审计和财产清查、成本清查等事项的规定。第四条本公司实行分级核算、按部设帐。第五条本公司采纳借贷记帐法，记帐原则采纳权责发生制。第六条公司及下属各分店对同一时期的各项收入及与其相关联的成本、费用都必需在同一时期内反映，如应付工资、计提折旧、应交税金、各项摊销和预提等均应按规定时间进行，不得提前或延后。第七条本公司采纳的会计处理方法，前后各期必需全都，非总经理同意，任何人不得随便转变。第八条本公司在筹集资本金活动中，投资者出资额超出资本金的数额；企业因分立、合并、变更投资时资产评估或者合同、协议确定的资产价值与原帐面净值的差额、接受捐赠的财产等计入资本公积。第九条本公司流淌资产包括现金、银行存款、应收票据、应收股利、应收帐款、其他应收款、预付款、待摊费用、存货等。应收及预付款、待摊费用按实际发生额计价；应收票据按面值计价，其贴现利息计入财务费用。第十条本公司不计提坏帐预备及存货跌价预备，年度内所发生的坏帐损失直接计入期间费用。第十一条本公司在其他应收款科目下设置备用金二级科目，公司采纳备用金定额管理制度，依据详细状况，核定肯定金额的备用金，使用单位实际使用后所产生的支出，以符合公司规定的原始凭证向财务部报帐，财务部在审核无误后用现金补足备用金定额。第十二条本公司在其他应收款科目下设置内部往来二级科目，特地核算本公司下属各企业内部之间以及与公司本部之间的业务往来。第十三条本公司的存货包括原材料、库存商品、低值易耗品等，均按实际成本计价，上述各项存货的发出和领用，均按加权平均法进行核算。第十四条本公司的低值易耗品是指不能作为固定资产的各种用具物品，如家具用具、办公用具、工具、陶瓷用品等；本公司的低值易耗品采纳一次性摊销方法，全部低值易耗品均在领用时一次性计入当期费用（个别分店另有规定的除外）。第十五条本公司对各分店的'存货进行定期或不定期的盘点，盘盈的存货冲减当期费用，盘亏和毁损的存货在扣除过失人赔款和残料价值后，计入当期费用。第十六条本公司的固定资产是指单位价值在20xx元以上，使用期限超过1年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具及其它与经营有关的设备、器具、工具等；或虽不属于经营用设备，但单位价值在20xx元以上，并且使用期限超过2年的物品。第十七条本公司的固定资产折旧，采纳平均年限法计提，净残值率按固定资产原值的3%确定，固定资产折旧年限按以下规定执行：（一）房屋为20年；（二）通用机械及其它设备为10年；（三）电子设备、运输工具、办公设备、器具、工具、家具等为5年。第十八条本公司依据月初在用固定资产的帐面原值和月折旧率