全生态自然生猪养殖（黄土饲料）项目可行性报告韩国自然农业发酵床技术简介"c&K&x7R(m&u,u9J"_*a#^+|#Q#Y#h&l1.发酵床养猪可以减轻对环境的污染2j6B3I8E6U+K(n目前我国的养殖形式逐渐向规模化发展，现代规模化的养猪，提高了生产率，但同时产生的粪便却难以处理，我国每年畜禽粪便产生量已达19亿吨，超过了工业固体废弃物排放量的2倍多，采用发酵床养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的土壤微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的排泄物，不在需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排除养猪场，大大减轻了养猪业对环境的污染。*B!j%d!O&n%A2.提高猪肉品质)L*i5D!K9P$P发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长，再加上运动量的增加，猪能够健康地生长发育，发病减少，特别是呼吸道和消化道疾病的发生，从而大大减轻了因为饲养规模的扩大而使疾病的增多，减少抗生素、抗菌性药物的使用，对目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。利用发酵床养出来的猪，猪肉品质得到了很大的提高，生产出真正意义上的有机猪肉。#M0V0H5F?!j3.提高饲料利用率,^,B)|;p9X'`0w在发酵床的制作过程中，需按一定比例将锯木屑等加入，通过土壤微生物的发酵，这些配料和猪粪部分转化为猪的饲料，在猪翻啃地面的时候食入，同时，由于猪健康地生长发育，饲料的转化率提高，料肉比进一步降低，使得出栏相同重量的猪时可节省饲料20%-30%。.V*|'}$Aq4.节工省本、提高效益1X:v0g0]&M-pP由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍、不需要每天清除猪粪；生猪体内无寄生虫、无需治病；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，大大降低了工人的劳动强度，并能取得理想的效果。一个人可饲养500-1000头壮猪，100-200头母猪，可节约水90%，平均每头猪能节省水费6元，节约用工3元，节约药费1元左右，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。%k8EY\;e"})b7z$U)s3y5t9F5d;i$y'_黄土饲料简介#h"O!\,_8_!\;q黄土饲料是以红黄土为主要原料经常规饲料科学配制而成的，因为土壤中富含各种矿物质，是微生物最好的培养基，经过特殊配制后，产生大量丰富优质的单细胞蛋白质，还有一定量的碳水化合物，脂肪，抗菌素。.[&s5Y$M(i用黄土饲料喂猪生产的猪肉，色泽鲜艳，水分含量低，肉味鲜美，触摸时能感觉到猪肉的柔韧弹性。换句话说，肌肉中含有适中的脂肪，嚼的时候还能溢出香美的肉汁，嫩而不柴，像粘糕一样细嫩，只要吃过一次就想吃下一次，吃多少次都不会厌烦，可以说是百吃不厌的高品质猪肉。养猪最大成本就是饲料投入，用黄土饲料喂猪可以使饲料成本降低，可以讲人人养猪都不会亏本，还能提高猪的免疫力，使猪少生病，几乎不用什么医疗费用。&I1P,}1H#C3l;p用黄土饲料喂出来的猪，屠宰率提高3%，瘦肉率提高27%左右，腿臀肉提高13%，膘厚可减少17%，从而获得优质味美的畜产品。按2007年物价计算从小猪到大猪饲料的平均值为1.5元/公斤(母猪饲料1元/公斤），按15-20公斤小猪进栏4个月后可达到100公斤出栏标准，再结合韩国自然农业发酵床技术效果更好。8i%S&[4^/J.Q一、项目摘要1~$~0c$q4Q(k,I+B!b大力发展全生态自然生猪养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。h2{(m$@8G$j'F9oV生猪养殖一直是我县农民家庭经济收入的主要组成部分，但是，生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品猪外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着我县生猪养殖业的发展，为了尽快适应生猪养殖业的新形势，充分发挥我县养殖业的传统优势，打出特色牌，我们经过市场调研、论证，家庭小规模5年养殖试验，拟投资兴建无公害自然生猪生产养殖基地。%?&h0u~1foT(E5D本项目立足我县各乡镇农村丰富的土地、劳动力和饲料资源，在自然农业的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“三元”结构调整，进行“粮食、蔬菜、饲料”种植养殖模式，发展养猪业，同时针对本地区猪的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用我县地理优势，发挥我县养殖业现有优势，积极引导全生态自然生猪生产。4U6n1R9j(E9B项目计划：二年内在县范围内自建1个规模养殖示范场，以引导我县生猪生产向优质养殖、规模养殖方向发展，使我县的肉食品能够打入国内和国际市场，并逐步树立我们自己的品牌。扶持5个示范场，和5百户百头示范户。/I6a1O'R:?1rP二、项目