如何辨别昆仑雪菊的品质以及日常保存要挑选昆仑雪菊，就要先知道昆仑雪菊的来历。上世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色。出于对万山之祖-昆仑山的崇敬，也出于对这种小黄花朵的喜爱，这位牧民采摘了一些带回家里，并随手将其置于门外，经过自然的风干，这种黄花依然鲜艳不减。当地牧民把这种风干的小花放在开水之中冲泡，发现汤色鲜艳绛红，特别招人喜爱，其味清香入肺，令人精神振奋。于是，经常将这种风干的小黄花当茶泡水而喝，一段时间下来，发现家人的一些长期身体不适竟奇迹般好转……于是，当地人将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人，随着这种小黄花对人体的神奇效果被不断传播，乌鲁木齐、北京、上海等地全国各地，都受到的各界人士的高度青睐。因为此花生长于昆仑山3200米以上的冰峰峭崖中，采昆仑之灵气；集天地之精华；耐酷寒之磨砺；经冰雪之纯化而成。其色金黄，茗之则成绛红；其香沁鼻，品之愈发清新。因其生于严寒之下，长于凝冰之中，发于洁雪之上，因此众人名其曰：昆仑雪菊。当地人称作“古丽恰尔”(维吾尔语，意即花茶)。正宗昆仑雪菊有调节三高、抗菌消炎、营养心肌、清肝明目、改善睡眠这些功效，而劣质的雪菊基本没有任何作用。昆仑雪菊的正宗原产地在昆仑山脉北麓的克里阳山区，克里阳以其独有的气候、温度、环境蕴育出了这与“天山雪莲”齐名的“昆仑雪菊”！后来因为昆仑雪菊引起了人们的广泛关注，于是有很多商人将其引进到低海拔的平原种植，正所谓：桔生淮南则为橘,生于淮北则为枳。在平原种植的雪菊失去了其原本的功效，只能沦为一般菊花。要辨别昆仑雪菊的优劣，主要从：形、色、香、味、状这五点来辨别。如果你觉得这样太麻烦，我这里先教你一个小窍门：原产地证明。如果是真正大户的商家，在收购雪菊的时候会找当地乡区政府开一张原产地证明。伪造政府文书可是很大的罪名，没什么商家敢做这个假，所以如果能够出示原产地证明，那么就可以认定为正宗的了。①形：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。②色:要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧；而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。③香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来味道淡淡清香；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道前面说过，高海拔原产地的昆仑雪菊，虽然含糖量高，但是其中含有的是果糖，而不是蔗糖，就好比一朵花或者一个苹果其中含有丰富果糖，但是闻起来是花香味、果香味，而不是家里的白糖闻起来的那种甜味。④味：正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。⑤状：前面说过，昆仑雪菊的原产地在昆仑山脉的克里阳山区，那里空气十分干燥，昆仑雪菊只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的，在运输过程中很容易被压碎或震碎，所以如果买到的昆仑雪菊是花瓣有些许散碎这是正常现象。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣经常是十分完整的克里阳山区的气候环境是常年多风沙，所以昆仑雪菊在生长、风干过程中，经常会有一些细沙进入到花蕾之中，就算经过筛的工序也还是会存在的，这也是正常的现象，而且也是高海拔种植的一个特点。将买来的雪菊取一朵花蕾，在手掌上摩挲几下，如果会有细沙，则可以作为一个辅助判定。可别因为雪菊里面有这些沙质就跑去找商家理论，这可就略显外行了关于影响口感这一点，只要冲饮时候第一泡洗茶，之后用个滤斗过滤掉碎落的花瓣和沙质，到最后沉淀在杯底的细沙并不影响口感，或者你觉得不想喝到沙子也只要把最底下的给倒掉就可以了。在网上或者实体店买雪菊时候向店家要一个就可以了，一般店家都会送的。然后还有一点，就是昆仑雪菊长虫的问题。很多人一看到雪菊长虫了，就以为雪菊已经坏掉了，其实并不是这样。正宗雪菊的种植是不施化肥，不喷农药的，所以才会长虫子。在采摘、晾晒风干的过程中虽然把成虫去掉了，但是还是会有虫卵遗留在上面，而这些虫卵在适当温度之下就会孵化（一般是每年的九月份到十月份这一时期，根据全国各地不同气候会有所变动）。所