上海交通大学工业工程与管理系生产率：有效产出和投入之比决定了成本和交货期。生产率包括两种：资源生产率（资本、设备、信息）劳动生产率（单位工人的产出）要提高生产率就必须进行工作研究。工作研究：对工作方法、作业流程和作业时间进行科学分析和测定，据此制定出科学合理的作业标准和时间定额，使各项作业标准化，不断提高劳动生产率和经济效益。工作研究包括：方法研究作业测定工作研究§1概述4.历史（1）对工人操作的每一动作进行研究，用正确、合理、经济的方法替代老的凭经验的方法；（2）科学地挑选工人，并进行教育和培训；（3）与工人亲密协作，以保证一切工作按已研究出来的科学方法去做；（4）资方（管理者）与工人在工作和职责上是均等的。§2方法研究1.定义和目的§2方法研究2.基本假定§2方法研究3.方法研究的原则（1）立项：选择对工作进程有决定影响的作业进行仔细研究。包括经济、技术和人的因素（2）确定目标：确定目标的具体可评价内容（3）记录：详细记录现行程序和操作方法（4）分析：将整个过程分解成许多工作要素和动作（5）改进：取消—合并—重排—简化（6）评价：根据预定目标，从成本、工作时间、工作效率、省力、工作效果等方面看是否达到要求；（7）试行：对新工作方法可行性、可靠性、安全性作出评价，征求操作人员意见，予以改进；（8）应用：将新的工作标准化，征得有关领导批准，正式公布。§2方法研究4.工作研究的一般程序(续）5.工作研究考虑的因素行为因素——劳动专业化5.工作研究考虑的因素行为因素——工作扩展5.工作研究考虑的因素行为因素——团队精神5.工作研究考虑的因素身体因素1作业流程图(Operationprocesschart)2流程程序图(Flowprocesschart)3双手操作图法4人-机操作图法（1）作业流程图作业流程图示例图形符号增加如下：——作业——存储材料、零件或产品——延迟符号：人、物质在等待下一计划——运输符号：人、物从一个地方到另一地方——重叠符号：加工和检验两种活动同时进行有附加值的活动——加工活动：也有可省略-简化-改进的工序浪费活动——运输、延迟、存储、检验，不增加附加值（2）流程程序图示例用标准流程图符号记录一只手操作与另一只手操作间的关系。注意：（1）运输表示手从一个位置移到另一位置（2）手不动就是延迟（3）手动作一般不表示检验（3）双手操作图法示例表示多个工人协同工作或一个工人与一台或多台机器的协调工作，作到“最佳”。（1）操作人员空闲时间最少（2）一个工人看管的最佳机器台数（3）机器闲置的时间最少（4）一定数量的机器最佳工人数（5）成本最小（人工成本+机器成本）人机程序图的用途人机程序图例人机程序图例人机程序图例人机程序图例人机程序图例人机程序图例人机程序图例改善后的人机程序图改善后的人机程序图§3工作测定§3工作测定1.工时定额制定的前提（1）确定工作所需人数，作为确定人事编制的依据（2）计划管理和生产控制的重要依据（3）控制成本和费用的依据（4）促进劳动生产率的提高（5）制定计件工资和奖金的标准一般用秒表、录象机，把作业分成较小元素进行测定，把工人操作与机器的动作分开。通过一系列重复测量，把测量数据平均化：NT=(WT/WC)M+AM—工作时间技术修正系数WT—测定的时间跨度WC—在WT中所完成的工作数A--考虑操作人员情况的系数M考虑的因素：（1）未按标准方法做（2）过多的休息时间（3）班前准备不周（4）不是工作所必须的时间（5）其它非正常因素A是考虑个人因素，如年龄、性别、工龄、训练情况等。再考虑工人的生理需求、不可避免的停顿以及疲劳等情况，标准时间为：ST=NT(1+放宽率）或ST=NT/(1－放宽率）放宽率一般可取０.15。例工序标准时间测定记录表工作抽样：是一种对工人的作业活动进行随机观测的方法，用工作抽样方法采集足够多的随机观测数据，以确定花在特定工作要素上的时间。作用：工时定额;改进并提高生产率抽样的关键问题：(1)强调“足够”的随机数据(2)观测必须是“随机”的，置信度多大？(3)抽样的时间必须是能够代表“正常工作条件”要求的抽样数按下式计算：n=z2p(1-p)/E2E—绝对误差p—观察的时间内工人空闲时间比率z—与置信度相对应的指数（分位数）置信度为90%时z=1.6595%,z=1.9699%,z=2.23pNT(标准时间)=总时间(分)×评比率1生产零件总数1-放宽率评比率——所统计的工人作业时间与时间研究对快(>1.0)或慢(<1.0)的系数。放宽率——指生理需要