《ATP的主要来源——细胞呼吸》预习学案执教人：张基敏课前自主预习学习目标：1.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。2.说出线粒体的结构和功能。3.理解有氧呼吸、无氧呼吸的过程及特点。4.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。一、细胞呼吸概述（1）概念：在细胞内经过一系列的，生成或其他产物，释放出，并生成的过程。（2）场所：（3）实质：有机物，能量。二、探究酵母细胞呼吸的方式实验目的：探究酵母菌细胞呼吸方式实验原理：酵母菌在无氧、有氧条件下都能生存，异化作用的类型为。细胞呼吸的产物CO2可使澄清的石灰水，或使水溶液；酒精在酸性条件下与反应呈现。实验装置：甲乙甲装置是用来探究酵母细胞进行的装置，乙装置是用来探究酵母细胞进行的装置。甲装置中，A瓶所加试剂为；B瓶中加入的是；C瓶所加试剂为；箭头处应该持续；乙装置中，D瓶加入的是；E瓶所加试剂为；实验结果：预测甲组的实验结果为：。预测乙组的实验结果为：。实验结论：酵母菌在有氧条件能进行，产物有；酵母菌在无氧条件下能进行，产物有和。资料：简单的讲，异化作用就是生物的HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/207673.htm"\t"_blank"分解代谢，是HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/280726.htm"\t"_blank"生物体将体内的HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/183139.htm"\t"_blank"大分子转化为HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1502617.htm"\t"_blank"小分子并释放HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/14394.htm"\t"_blank"能量的过程。HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/363603.htm"\t"_blank"呼吸作用是异化作用中重要的过程。异化作用包括以下几种：需氧型（或称好氧型）是生物界中生物的HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/270.htm"\t"_blank"异化作用的主要形式，它是指生命体只有在有氧的条件下才能正常生长，因为它们必须从外界环境中摄取氧来氧化分解体内的有机物，释放出能量。厌氧型指必需在无分子氧的环境中才能生长繁殖的异化方式。一般生活在无氧环境，如生物体内、深层土壤或深层水域中的一些微生物，其异化作用类型为厌氧型。兼性厌氧是指在有氧或无氧环境中均能生长繁殖的HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/3736.htm"\t"_blank"微生物的异化方式，可在有氧或缺氧条件下，通过不同的氧化方式获得HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/14394.htm"\t"_blank"能量，兼有HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1851503.htm"\t"_blank"需氧呼吸和HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/3853070.htm"\t"_blank"无氧发酵两种功能，如HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/35997.htm"\t"_blank"酵母菌。三、有氧呼吸和无氧呼吸的过程（一）有氧呼吸1.线粒体的结构线粒体中增大内膜面积的结构称为，该结构的存在可为提供广阔的附着位点。填出图中各部分结构的名称。2.整理出有氧呼吸各个阶段的物质变化及场所：第一阶段：1分子分解成2分子，产生少量的，并释放，场所是。第二阶段：和彻底分解成和，并释放，场所是。第三阶段：上述两个阶段产生的，与结合形成，并释放，场所是。3.写出有氧呼吸的总反应式：4.有氧呼吸的概念：有氧呼吸是指细胞在的参与下，通过的催化作用，把等有机物，产生和，释放，生成的过程。（二）无氧呼吸1.根据教材，整理出无氧呼吸各个阶段的物质变化及场所（填在下面的图解中）：2.写出无氧呼吸的总反应式：3.发酵：发酵是指乳酸菌、酵母菌等微生物的，包括和两种类型。