榕江县西瓜栽培技术――蒋佰祝2012年7月2日西瓜对热量、水分、土壤的选择是比较苛刻的，我县地处亚热带，年平均气温18℃，年均降水量97mm，以酸性沙石黄土层为主，可谓气候暖和、水量丰沛、土质肥沃，适合西瓜生长，是种植西瓜的最佳地域。榕江西瓜种植历史悠久，文化底蕴深厚。榕江西瓜以色美气香味甜著称，驰骋海内外，四次进入中南海，年年进入京、沪、港等大都市。俗话说“榕江西瓜睐寄巩”（侗话：睐寄巩――很好吃、受到青睐、寄往它处、销往远方、情谊不断巩固、种植技术不断提高等）。现将我县西瓜种植的基本技术作如下介绍：一般从4月下旬到8月为西瓜生长最适宜的季节，在（2月—7月）都可以播种，可以进行春秋两季栽培。一、西瓜生长发育1、发芽期：从种子萌动至幼根生长称为发芽期，一般约1—2天，这个时期生长主要靠胚中贮藏养分。其特点是根系生长显著比地上部生长快，据观察出土2—3天处于子叶状态的幼苗，就具有长约10㎝的主根和20个左右侧根。2、幼苗期：从出土到4—5片真叶展开称为幼苗期。在适宜的温度下约需25—30天。这时期生长特点是地上部生长缓慢、节间短、茎直立，叶片较小，缺刻不显著，根系发育快。当瓜出现2片真叶时，顶端有4—5个分化完全的小叶和2—3个叶原基。每个叶腋中都有侧芽发生，当瓜苗出现4—5片真叶，顶端尚有8—9个分化完全的小叶和2—3个叶原基，即完成14—17节的分化，各叶腋中的则进行叶、卷须、雄花或雌花的分化。3、成蔓期（伸蔓期）：从幼苗出现卷、抽蔓到蔓铺匐生长称为成蔓期。这时生长特点是节间伸长，地上部分生长显著变快。从叶须抽蔓起，生长开始变快至蔓长达1尺着地铺匐生长（通常叫倒蔓）后，生长迅速加快，侧蔓相继发生，先后出现雄花和雌花，同时是西瓜生长的主要时期，需要满足肥水条件，保证蔓叶生长，为结果打下基础。4、开花结果期：从留果节位雌花开放到果实成熟，称为开花结果期。果实生长分为三个过程：雌花在受精后2—3天，子房开始膨大，但生长缓慢，当生长到4—5天幼果达鸡蛋大时，茸毛变稀疏，生长变快，以至迅速生长，果实大小主要在这一阶段形成，时间约20天。其后果实膨大又变慢了，主要是进行种子变色胎座组织变色，含糖量提高的成熟过程时间约5—6天。从授粉到成熟约30天左右。总之，西瓜整个行生育从种子播种至第一个果实成熟一般约90—100天。二、土壤耕作与定植1、轮作套种西瓜连作易引起病害。西瓜要求实行轮作制最好，西瓜与谷类作物轮作，可以减轻病害缩短轮作年限，而且效果很好。不过要注意畦型，加强排水设施。我县一般油菜西瓜套种，先收油菜在收西瓜最后在种水稻。2、整地栽培西瓜的土地进行深耕。为了加厚土层，利于排水，种植行要起垄。但在土层深厚，排水良好的土地，也可不起垄，按需要适当开排水沟。在间作的条件下，须预先留出种植行。宽约2尺，在冬季进行深翻，使土壤进行冻垡方分化。于定槙前耙碎土壤、平整作垄（宽约35厘米，高约10—15厘米）。3、施基肥基肥可采取全面分层施用的方法。肥料以腐熟的畜禽粪、饼肥为主。每亩施腐熟猪牛粪等有机肥料3000㎏以上，再增施适量氮磷钾复合肥。4、株行距一般进行整枝，行距为2—3米，株距为0.4-0.5米，每亩以栽600株为宜。5、定植于种植垄中间或于种植行的适当位置开沟，将营养块按预定株距顺次平整地放进沟中，然后施培根肥，封土浇水，定植后地膜覆盖效果较好，能保水、保肥、除草、增温、防病虫、提早成熟。三、田间管理1、肥水管理在充足施用基肥的情况下，一般在坐瓜前可不施追肥。在头瓜坐稳后开始追肥。这时是西瓜由营养生长转入生殖生长的重要阶段，果实生长快，需肥迫切而要求量大。因此结瓜时期须施结瓜肥，重施膨瓜肥，用速效性肥料分期追施，于瓜坐稳后施第一次，视肥国隔一星期后再施。对于分批结瓜，结瓜时间延长，须增加追肥用量，以满足蔓叶继续生长和继续结果的营养需要。2、中耕除草、培土中耕除草西瓜根部要求土壤通气良好，应加强中耕，防止土壤板结，一般在雨后或浇水后应适时中耕，保护瓜垄面土壤经常呈松疏状态促进勇气良好。培土当植株倒蔓前，进行中耕后，将畦沟疏土根际进行培土，培土的作用是防止植株被风刮倒，排水良好，保持土面干燥，可以防止瓜守产卵。3、整枝、压蔓西瓜蔓叶生长繁茂，容易互相荫蔽，滋生病虫，座瓜率低，所以在栽培管理上一般采用整蔓法，主要有以下三种方式：（1）单蔓式，每株只留主蔓，所有子蔓都除掉。（2）双蔓式，除主蔓外，在植株下部3—4节间选留1条生长旺盛的子蔓，其他子蔓都摘除。（3）三蔓式，出主蔓外，与植株下部3—5节间选留两条生长旺盛的子蔓，其他侧蔓都除去。4、选瓜、坐果在主蔓和子蔓上选留雌花坐果，要选留子房大而正、瓜柄直而粗的雌花。当蔓生长到一定的长度（1.3—1.7米），第一雌花合于留瓜的标准，可用