最新餐饮活动方案.docx
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最新餐饮活动方案最新餐饮活动方案为了确保事情或工作安全顺利进行,常常需要预先准备方案,方案具有可操作性和可行性的特点。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编为大家收集的最新餐饮活动方案,希望能够帮助到大家。一、活动主题:“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”——感恩回馈!二、活动时间:_年6月10日到6月12日三、活动地点:饭店各餐饮用餐地点、客房;四、活动目的:1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;2、丰富传统节日的'庆祝氛围,刺激亲情联动消费;3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;五、活动形式:用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;六、活动定位:周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。七、活动宗旨:在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。八、活动内容:1、现金或银行卡入住客人,而且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金劵(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);2、到国贸餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);3、三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);