标准韩国语韩国文化之饮食（2）韩国人以米饭为主食，一天三餐都是吃米饭，其他根据需要会吃些粥、米糕片等。全家人聚在一起吃饭是韩民族历来的传统。米饭和汤类各吃各的，其他的食物放在餐桌上一起吃。吃饭时，用勺子吃饭喝汤，用筷子夹菜。韩国人还吃一些副食，副食的第一作用是增进米饭的口味，第二是补充营养，副食种类很多。主要以汤类为主，有可泡饭吃的汤类，汤汁与菜量相当的煲类，还有在火上直接煎烤的烧烤和鱼肉串类，在平底锅中略加油煎的煎饼类，在蒸锅里反复炖成的清炖类、红烧类，以牛肉、海鲜为材料的生脍，生菜、蔬菜等蔬菜类，牛肉和猪肉煮后切片的煮肉片，还有腌在辣椒酱、黄酱、酱油里的腌菜、发酵的鱼酱等等。具有代表性的韩国饮食有泡菜、烤肉、冷面等。泡菜是用盐、洋葱、蒜、红辣椒、鱼贝浆等做成的调料和白菜、萝卜、黄瓜拌在一起，发酵而成的。让蔬菜发酵而成做的泡菜易于保存，味道可口，成为世界各国人都爱吃的食品。烤肉就是把肉放在调味料中腌过，在炉子上烤着吃。调味料里有酱油、香油、芝麻、蒜、洋葱等。烤肉味道鲜美，不刺激，是韩国人最喜欢的菜肴之一。复合元音:ㅑ,ㅕ,ㅛ,ㅠ,ㅒ,ㅖ1)ㅑ[ya]:发音时，先发“ㅣ”的半音，再紧接着发完整的“ㅏ”音。要注意的是“ㅑ”是一个音节，“ㅣ”的音，只是一个起头的半音，所以“ㅣ”和“ㅏ”两个音要结合起来一起发，不要分开。起头音要轻柔且短，“ㅏ”的音则较清楚且重。发音训练：야야야이아야랴캬냐샤댜갸2)ㅕ[yeo]:发音时，先发“ㅣ”音，再快速发出“ㅓ”音。发音训练：여여여이어여겨켜벼펴려셔3)ㅛ[yo]:发音时，先发“ㅣ”，再快速发出“ㅗ”音。发音训练：요요요오이요교됴표쇼료뇨4)ㅠ[yu]:发音时，以“ㅣ”音起头，再快速滑向“ㅜ”音。发音训练：유유유이우유규듀뷰류뉴뮤5)ㅒ[yae]:发音时，以“ㅣ”音起头，再快速滑向“ㅐ”音。发音训练：얘얘얘이애얘6)ㅖ[ye]:发音时，以“ㅣ”音起头，再快速滑向“ㅔ”音。发音训练：예예예이에예单词：{여기（这里）예보（预报）예쁘다（漂亮）}야구（名）棒球야자（名）椰子여자（名）女子소녀（名）少女요리（名）菜，料理차표（名）车票유리（名）玻璃뉴스（名）新闻주야(名)昼夜휴지(名)废纸세계（名）世界시계（名）表日常用语:고마워요Go-ma–wo-yo감사합니다.Gam-sa-ham-ni-da천만에요.Cheon-ma-ne-yo괜찮아요Gwaen-cha-na-yo어디가세요?Eo-di-ga-se-yo학교에가요.Hak-gyo-e-ga-yo기숙사에가요.Gi-suk-sa-e-ga-yo도서관에가요.Do-seo-gwa-ne-ga-yo.