最新【精品】范文参考文献专业论文乳豆生产废水的生物处理工艺选择和设计乳豆生产废水的生物处理工艺选择和设计中图分类号：X703文献标识码：A文章编号：摘要：某食品公司的生产废水为乳制品废水和豆制品废水，其特点为含高浓度有机物。采用厌氧折流板反应器(ABR)+完全混合式活性污泥法的工艺进行处理，处理后达标排放。关键词：食品废水ABR完全混合式活性污泥法Abstract:Theindustrialwastewaterofafoodproductioncompanyaremainlydairywastewaterandbeanproductswastewater,whichischaracterizedbyahighconcentrationorganicmatter.Inordertoachievetheexpectedresult,aprocessiongmethodwhichistouseanaerobicbaffledreactor(ABR)andcompletelymixedactivatedsludgeprocessbeforedischargeisneeded.Keyword：Theindustrialwastewaterofafoodproduction，ABR，completelymixedactivatedsludge1、前言本项目有乳制品废水180m3/d，豆制品废水120m3/d，合计300m3/d。乳品加工厂废水特点：1、含有大量的有机物质，主要是含乳固形物(乳脂肪、酪蛋白及其他乳蛋白、乳糖、无机盐类)、脂肪，属于高含量N、S废水；2、且脂肪类物质降解较慢，初级降解产物(长链脂肪酸、短链脂肪酸)对微生物有较强的毒性。豆制品废水的特点：1.废水排放量相对集中，有机物浓度高；2.BOD5/CODCr≈0.55～0.65，适宜用生化法处理；C：N：P平均值为100：4.7：0.2，pH值较低，有毒有害物质少。废水水质经加权平均后，废水的进水水质为：BOD5:2736mg/L；COD:5885.6mg/L；SS:385.6mg/L；动植物油：21.90mg/L；pH：8.90。根据要求，废水经处理后应达到《污水综合排放标准》[1](GB8978-1996)三级排放标准。由水质分析，废水的主要污染指标为BOD5和COD，因而本工程主要针对这两种污染指标进行。3、工艺及主要设计参数3.1设计规模设计污水处理站每天运转24小时，实行两班制，平均设计处理能力为12.5m3/h，设计高峰时处理能力为20m3/h，水力变化系数取Kz=1.6。3.2工艺选择就废水中污染物组成成分上分析：乳制品厂排放的废水主要含有蛋白质、脂肪乳酸糖等高浓度富营养的碳水化合物；豆制品废水的主要污染物为水溶性非蛋白质、水苏糖、棉籽糖等寡聚糖、蛋白质(主要为大豆蛋白清、大豆凝血素、胰蛋白酶抑制因子)、氨基酸、脂类物质、柠檬酸等有机酸以及水溶性维生素、矿物质等。就水质上分析：两种废水混合后，BOD5/CODCr≈2376/5885.6≈0.47，说明废水的生化性是相当好的。作为高浓度、生化性高的有机废水，生化处理方式必然会成为该废水处理的主导工艺。采用“厌氧+好氧”的组合工艺对废水进行处理。工艺流程如下：进水井---格栅井---调节池---ABR反应池---活性污泥池---沉淀池---出水井---达标排放4设计方案及说明4.1工艺流程说明根据工艺选择及工艺流程设计，本设计将整个废水处理系统分为预处理阶段、废水二级处理阶段两个个部分，下面分别加以说明：4.2废水预处理a.通过格栅的拦截作用，拦截废水中的悬浮物及漂浮物，以防止其对后续处理设施的堵塞；b.水质水量调节池：根据建设方提供的资料，乳品生产车间为每天2班生产，豆制品车间为每天1班生产，同时两种废水的排放均为间歇性排放，排水时间相对集中。在设计过程中，取水力变化系数Kz=1.6，设计停留时间时按最大处理能力考虑。4.3废水二级处理4.3.1ABR反应在废水的二级处理阶段，本设计对该废水的厌氧处理工艺采用ABR反应工艺，设置折流厌氧池。在该反应池中对有机、高浓度废水进行厌氧处理。本设计采用T=25℃，进水浓度为6000mg/L，容积负荷为Nν=12.0kgCOD/(m3?d)，停留时间为HRT=12h，废水中的溶解性COD去除率一般在65～75%之间。同时本设计还利用沉淀池的污泥回流20%入ABR反应池，以提高废水中的污泥浓度，在高浓度污泥浓度下，废水中的有机污染物被分解成为小分子、易降解的物质，然后在后续处理过程中利用好氧反应促使这些物质进一步分解，从而达到降低污染物，保证出水水质；4.3.2完全活性污泥曝气池通过厌氧处理的废水