旅行是令人愉悦的一件事情，在旅行中也有很多需要注意的地方，你知道在旅行中儿童应该吃什么样的食物呢，下面就由小编为大家讲解儿童在履行中的食物需要遵循哪些原则。旅途中还容易感到口淡无味，可以带些榨菜、什锦酱菜及酸味的蜜饯，如杏脯、红果脯等，这样可以缓解口淡，促进食欲。旅途中由于体力消耗大，因此仍要供给充足的热量，可以食用列车上的饭菜，也可以自带一些含热能较高的食物，如包子、蛋糕等。方便面不仅热量充足，携带方便，还可以补充一定的水分，是旅途中理想的食品。充足的饮水也是旅途中不可缺少的，以茶水和一些鲜果汁饮料较好，不仅可以增加营养，而且可以减轻旅途疲劳。此外，旅途中还应注意不宜吃太油腻、过咸及水分很少的食品，以免加重旅途的不适。水果也是旅途中不可缺少的食品。水果可以供给充足的维生素、纤维素、无机酸及水分，可以补充旅途中蔬菜缺乏的不足，多吃水果对便秘也有一定的作用。宜选择梨、苹果、橘子等含水分较多的水果。人在旅途中，受客观条件的限制，无论是火车或长途汽车，都受到长时间单调的车轮声的刺激，使疲劳增力下降，尤其是儿童，极易疲倦嗜睡，口内清淡无味，下肢浮肿等。由于旅途中的这些特点，饮食营养也发生改变，体力消耗也比平时大，饮食习惯没有规律，食物种类受到限制，如能适当注意饮食营养，则可以消除旅途中的疲劳。在旅途中应食用富有营养而容易消化及携带方便的食品。鸡蛋是旅途中最理想的食品，鸡蛋营养丰富，富含蛋白质，食用携带都很方便，若制成茶叶蛋，则更加香味可口。每一只鸡蛋可供给蛋白质6～7克，热量85～94千卡，还有维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质。营养学家建议，在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物，因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言，适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、呜呜呜，www.aileyou.net黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，它既有像***的安眠效果，却没有***依赖的副作用，不会让人上瘾。维生素B族食物面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说非常的重要。含维生素b的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。钙和镁的食物在晚餐的食物中，专家特别的提醒，还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物，因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效，特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家还指出，还应该配合着吃一些新鲜的水果以及蔬菜，这样营养才算全面。空中旅行吃什么食物好？飞机在高空飞行中，舱内空气干燥，会使体内水分大量消耗。刊登在美国上的一项数据显示，飞机每飞行1小时，人体内水分会减少0.3千克。缺水使人容易疲劳，并产生眩晕、恶心的反应。因此，及时补充水分很重要，但并不是所有饮料都能解决这个问题。在接受记者采访时，北京协和医院营养科副主任于康解释道，尽量不要在飞机上喝咖啡，尤其是平时不经常喝的人，会引起心跳加快，导致不适。另外，由于飞机起飞后气压增高，压迫腹腔，喝啤酒和碳酸饮料会让人腹胀和恶心。而矿泉水中的水分子活性强、分子小，与其他饮料相比，人体吸收效率更高。除了矿泉水，绿茶也是不错的选择。飞行途中遇到高空气流上下颠簸、急速旋转，都会使人产生眩晕、心慌、面色苍白、恶心、呕吐等反应。因此，上飞机前不能吃太饱，也不能空腹。应适量吃些易于消化的蔬菜和半流质的食物，千万不要吃容易产生饱胀感的食物，如各种豆类、八宝粥、西瓜、羊肉等。