FruitFarmCaliforniaRipeaciditySauvignonDecantingTheAustralianEgrappageMonopolePlonkPortDendometerDripirrigation葡萄酒年鉴Edelkeur澳洲RieslingMagnumOrganicNewEncépagementEmasculationRefractometerRiesling（澳）杰里米·奥利弗著CellarsBiodynamicwineFlagonwineCabernetsauvignon徐彬张玲陈楠译FlurbereinigungFoliarAgrícolaFruitFarmwineryCellarsBiodynamicwineFlagonwineSangiovesePrädikatsweinchâteauFlagonwineLieu-ditchâteauVintageNebuchadnezzar2012PetitChâteauJeremyOliverCellarsBiodynamicwineFlagonwineSangiovesePrädikatsweinchâteauRefractometerRieslingMeritageMethuselahMisauchâteauauchâteauMoelleuxEmasculationRefractometerRieslingCellarsBiodynamicwineFlagonwineCabernetsauvignon最具影响力的澳洲葡萄酒指南FlurbereinigungFoliarAgrícolaFruitFarmwineryBiodynamicwineFlagonwineAgrícolaPrädikatsweinchâteau11000余种葡萄酒，逐一评级最全面酒款及酒庄信息无时差新鲜分享详尽记录大师品鉴心得高性价比优质酒选购秘笈北京出版集团公司北京美术摄影出版社Copyright©JeremyOliver2012图书在版编目（CIP）数据2012澳洲葡萄酒年鉴/（澳）奥利弗著；徐彬，张玲，陈楠译.—北京：北京美术摄影出版社，2011.12ISBN978-7-80501-439-5Ⅰ.①2…Ⅱ.①奥…②徐…③张…④陈…Ⅲ.①葡萄酒—酿酒工业—澳大利亚—2012—年鉴Ⅳ.①F461.168-54目录中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第267456号序4北京市版权局著作权合同登记号：图字：01—2011—7512简介5译者徐彬张玲陈楠如何使用此书9顾问尹立学澳大利亚葡萄酒的趋势12策划张晓澳大利亚葡萄酒品种指南15责任编辑余洋执行编辑陶然陈晓华杰里米·奥利弗推荐百佳葡萄酒22装帧设计郝屹林柴维娜五星葡萄酒——澳大利亚顶级葡萄酒26策划引进京版北美（北京）文化艺术传媒有限公司杰里米·奥利弗年度之最302012澳洲葡萄酒年鉴2011年度澳大利亚葡萄酒报告332012AOZHOUPUTAOJIUNIANJIAN澳大利亚酿酒厂、葡萄酒和年份酒37（澳）杰里米·奥利弗著低于$20的澳大利亚葡萄酒12出版北京出版集团公司北京出版社地址北京北三环中路6号邮编100120网址www.bph.com.cn谨以本书献给先父罗德尼。他引领我认识到葡萄酒总发行北京出版集团公司的魅力，教给我如何品鉴并发现好酒，帮助、鼓励我从印刷北京同文印刷有限公司开本787毫米×1092毫米1/32事葡萄酒评价和写作。一直以来，他都是我出版作品的印张11第一个读者。字数130千字版次2011年月第版第次印刷书号ISBN978-7-80501-439-5定价58元质量监督电话010-58572393·杰里米奥利弗推荐百佳葡萄酒KT佩格里迪斯葡萄园雷司令20107.WoodlandsMargaretReserveCabernet（克莱尔谷）Blend列举出这些性质往往容易引起争论，而不是解决问题。以下10份列表，每份包含10款葡萄酒，9620096.HowardParkRiesling2010兀兰玛格利特珍酿赤霞珠混酿2009共同组成了本年度前100强。豪园酒庄雷司令2010（玛格利特河）95今年，优秀葡萄品种和特殊种植区域强强联手的局面再度上演。例如，霞多丽多来自玛格利特（巴克山）968.Lake’sFolly2009河产区，雷司令多来自克莱尔谷，而库纳瓦拉则再次囊括了近乎所有解百纳品种。黑比诺集中分布7.LeoBuringLeonayEdenValley福林湖庄园2009于塔斯马尼亚的几个不同产