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玉米炖猪蹄【玉米炖猪蹄】多吃猪蹄，皮肤好好。做法：1.猪蹄去毛洗净，剁成小块;2.玉米切成一寸长左右的段;3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用;4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;5.然后放入猪蹄，爆炒至八分熟;6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀;7.煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右;8.至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可。文章来源：HYPERLINK"http://www.9918msc.com"http://www.9918msc.comhttp://www.9191msc.com
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