PAGEI化工原理实验指导书哈尔滨工业大学（威海）2004年3月前言21世纪人类将进入知识经济的时代，人们正将其视为继农业经济、工业经济之后人类社会所面临的又一次生产方式、生活方式乃至思维方式的历史性变革。面对知识经济的到来，我国高等教育改革势在必行，以培养出知识面宽广且具有较强创新能力的人才。化工基础实验作为化工类创新人才培养过程中重要的实践环节，在化工教育中起着重要的作用，它具有直观性、实践性、综合性和创新性，而且还能培养学生具有一丝不苟、严谨的工作作风和实事求是的工作态度。因此，以培养实验研究过程中所需的各种能力和素质为目的，以强化创新能力为重点，对化工基础实验进行了相应的改革，更新了全部实验内容。本书作为化工基础实验的指导书，其具有如下特点：（1）将实验研究过程中所需要的各种能力，通过不同的实验来培养；而工作作风和态度的培养则贯穿于每个实验环节。（2）实验内容通过必做和选做的结合，来达到因材施教的目的。（3）实验内容尽可能接近工厂实际生产条件，以训练学生工程能力。由于编者水平有限，时间仓促，书中难免有不妥和错误之处，恳切希望读者批评指出。本书的编写借鉴了国内大学化工基础实验的相关教材。编者2004年3月PAGEIII对学生基本要求实验前应根据实验装置具体情况，进行实验预习，列出书写报告所需要的原始数据表，并通过老师的检查提问，方可参加实验。实验做完后，所记录的数据经指导老师检查合格后，才可结束实验；实验若有短缺或不合理应该补全或重做。结束实验后，指导老师在原始数据表上签字。实验结束后，应将使用的仪器设备整理复原。检查水源、电源、汽源等是否已确实关断，并将场地打扫干净。实验后要认真写实验报告，报告要求独立完成，若发现彼此抄袭，对有关的所有人都给低于及格分数线的低分。实验报告中，除了包括实验数据与计算结果的表格以及需要的标绘曲线外，还必须有计算举例。同组人取实验的不同序号进行举例，列出全部数字运算过程；若发现同组中两人用相同的序号进行计算举例，则两人的报告均给低分（萃取实验和精馏实验例外）。对实验所测得的数据结果做必要的分析、讨论。目录TOC\o"1-1"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc69704964"前言PAGEREF_Toc69704964\hIHYPERLINK\l"_Toc69704965"对学生基本要求PAGEREF_Toc69704965\hIIHYPERLINK\l"_Toc69704966"绪论PAGEREF_Toc69704966\h1HYPERLINK\l"_Toc69704967"实验1离心泵性能测定实验PAGEREF_Toc69704967\h2HYPERLINK\l"_Toc69704968"实验2传热综合实验PAGEREF_Toc69704968\h5HYPERLINK\l"_Toc69704969"实验3干燥速率曲线测定实验PAGEREF_Toc69704969\h10HYPERLINK\l"_Toc69704970"实验4精馏实验PAGEREF_Toc69704970\h14HYPERLINK\l"_Toc69704971"实验5桨叶式萃取塔实验PAGEREF_Toc69704971\h18HYPERLINK\l"_Toc69704972"实验6填料吸收塔实验(选做)PAGEREF_Toc69704972\h21HYPERLINK\l"_Toc69704973"附录一实验预习与实验报告的书写PAGEREF_Toc69704973\h26HYPERLINK\l"_Toc69704974"附录二化工原理实验数据简单处理PAGEREF_Toc69704974\h28绪论化工原理实验是一门非常重要的带有浓重工程性质的实验，对于化工专业的学生具有特别的重要意义，是一门实践性很强的专业技术基础实验。它属于工程技术科学，具有非常显著的工程性；但同时它属于技术范畴，同样具有创新性和保密性。化工原理实验主要以各种单元操作实验为核心，将各种物理的、化工的、机械的、生物的等现象，人为的“移植”到实验室，供人们研究、考察、论证，使之为人类服务。本书主要包括：离心泵性能测定实验，传热综合实验，洞道干燥实验，精馏实验，萃取塔实验，填料吸收塔实验。通过上述实验，主要培养学生动手操作能力（工业设备）；加深对化工原理课程中的内容的了解；大量数据的处理能力和图形分析能力；并且使得学生形成全方位的解决问题的思考模式。