酒店工程部主管岗位职责酒店工程部主管岗位职责优选（9篇）在社会一步步向前发展的今天，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？以下是小编收集整理的酒店工程部主管岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店工程部主管岗位职责11、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的.时效性。7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。9、完成相关培训、考核与日常管理工作。10、完成总经理交办的其它工作。酒店工程部主管岗位职责21、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的'有效运作;2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备，确保正正常功能的要求;3、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负全面管理责任;4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出问题，保证满足客人要求;5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;6、接受部门经理酒店工程部主管岗位职责31、工作指导，检查，协助部门经理做好班组管理工作；2、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。3、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。4、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。5、制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。6、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。7、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的'积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。8、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。酒店工程部主管岗位职责41。制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。2。深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。3。与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的'教育，培养员工的工作责任感。4。每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。5。督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。6。负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。酒店工程部主管岗位职责51.负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的完好。2.制定和审定员工培训计划、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的'培养3.全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支4.分析工程项