厨艺大赛的策划书时光匆匆，我们在忙碌中奔走，一段时间的工作已告一段落，我们又将迎来新的工作内容，有新的工作目标，是时候认真思考策划书如何写了。你所见过的策划书应该是什么样的？以下是小编精心整理的厨艺大赛的策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。厨艺大赛的策划书1引言：饺子是我们中国传统饮食文化的典型代表之一，蕴含着丰富的民族精髓，它象征着团圆，美好的祝福。饺子是传统，一样可以包出fashion花样；同样是包饺子，智慧的你、协作的你们，却可以展现出卓越的风采！美食协会响应社联号召，为丰富大学生的.课余生活，提高大学生厨艺实践操作能力，给同学们以施展才艺的舞台，特举办“饺饺者”厨艺赛。具体方案如下：活动主题：饺子香喷喷协会一家亲活动目的：1、丰富大学生的大学生活；2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力；3、弘扬中华传统饮食文化。活动时间：四月中下旬活动地点：北苑食堂二楼活动对象：全体大一大二学生策划主办：美食协会活动要求：1、自愿报名原则；2、比赛以组为单位，一组3—4人；3、参赛人需交纳材料费4元（多退少补）。评分标准：外观5分创意5分味道5分操作5分奖项设置：一等奖2组；二等奖3组；三等奖5组。共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合淮阴师范学院美食协会xx年3月美食协会“饺饺者”计分单组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分计分人：_________厨艺大赛的策划书2一、活动名称:。第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛。二、活动主题：三、活动目的：培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。四、活动时间、地点：活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)。活动地点：三楼食堂大厅。五、比赛内容：1、整体制作工序、刀工及介绍。2、原材料采购及初加工。3、在平常活动中的成本核算能力。4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。5、各个参赛代表队的团队协作能力。六、报名条件、方式和程序：1、我院在校学生，均可报名参加。2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。七、参赛须知：1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。6、比赛灶具和常规用品由学院提供。7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。15、不准使用他人原料(物品)及半成品。16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效。21、比赛结束后搞好现场清理工作。22