会计学饺子(jiǎozi)简介饺子(jiǎozi)的历史最早的饺子(jiǎozi)饺子源于古代的角子(jiǎozi)。饺子原名“娇耳”，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。饺子(jiǎozi)的历史——东汉“张仲景说”饺子(jiǎozi)的历史——唐朝“李世民说”饺子(jiǎozi)的历史——宋朝饺子的历史(lìshǐ)——元朝饺子的历史(lìshǐ)——明朝饺子的历史(lìshǐ)——清朝饺子(jiǎozi)的历史——近人饺子的历史(lìshǐ)——民间饺子的历史(lìshǐ)——民间饺子(jiǎozi)的名称明末(mínɡmò)称为“粉角”，清朝称为(chēnɡwéi)“扁食”饺饵春节春节(ChūnJié)吃饺子的习俗饺子作为春节食品，是明朝中期之后形成的。究其原因，皆为图个吉祥如意。其一，饺子形如元宝，春节吃饺子，一个个白花花“小元宝”招人喜爱，确有“招财进宝”之象征。其二，饺子有馅，其馅可根据人们(rénmen)爱好与愿望，将意愿化作吉祥物包进去，以寄托对新一年的祈望。如包进金如意，表示来年万事如意。这样春节第一顿饺子吃在除夕夜12点（子时），为取"更岁饺子"之吉祥的流传发展，饺子的制作食用已发展到丰富多彩的地步。春节(ChūnJié)吃饺子的习俗除夕(chúxī)包饺子立冬(lìdōng)吃饺子立冬(lìdōng)吃饺子立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以(suǒyǐ)，“交”子之时的饺子是不能不吃。冬至(dōngzhì)吃饺子——典故饺子(jiǎozi)的种类现代(xiàndài)的饺子外国(wàiguó)的饺子朝鲜(cháoxiān)饺子越南(yuènán)饺子俄罗斯饺子(jiǎozi)印度(yìndù)饺子墨西哥饺子(jiǎozi)意大利饺子(jiǎozi)匈牙利饺子(jiǎozi)日本(rìběn)饺子哈萨克斯坦饺子(jiǎozi)按照(ànzhào)饺子本身特点分类蔬菜绿色(lǜsè)饺子海鲜(hǎixiān)饺子开口(kāikǒu)露馅水饺风味(fēngwèi)水饺仙人掌水饺(shuǐjiǎo)鱼肉(yúròu)水饺山珍水饺(shuǐjiǎo)宫廷(gōngtíng)水饺海带(hǎidài)水饺荞面水饺(shuǐjiǎo)夏至(xiàzhì)这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至(xiàzhì)面”的谚语。饺子(jiǎozi)开口茶壶里煮饺子(jiǎozi)瞎子吃饺子(jiǎozi)哑巴吃饺子(jiǎozi)饺子(jiǎozi)的做法饺子(jiǎozi)的烹调及饺子(jiǎozi)皮的制作方法蒸饺(zhēnɡjiǎo)、煎饺之制作饺子馅的做法(zuòfǎ)鱼肉(yúròu)韭黄馅青菜猪肉、胡萝卜猪肉、香菇肉、鸡肉冬笋(dōnɡsǔn)、番茄鸡蛋馅香菜(xiāngcài)、西瓜皮饺子馅茴香(huíxiānɡ)、韭菜虾仁饺子馅饺子(jiǎozi)的Ｎ多折叠法波饺、蛤蜊(gélí)饺、四喜蒸饺、鱼形饺元宝饺、月牙(yuèyá)饺、钱包饺、小锁饺福建著名的小吃(xiǎochī)“扁食”制作方法饺子(jiǎozi)的意义包饺子(jiǎozi)的象征意义饺子形状(xíngzhuàn)的讲究饺子摆放(bǎifànɡ)的讲究圈福煮饺子(jiǎozi)的讲究吃饺子的讲究(jiǎngjiu)饺子宴饺子(jiǎozi)、交子饺子代表(dàibiǎo)中国的饮食文化谢谢(xièxie)观看感谢您的观看(guānkàn)！内容(nèiróng)总结