寿司的做法家常做法寿司的做法家常做法家庭版寿司怎么做好吃?家庭版寿司的家常菜做法有哪些?一起来分享一下吧！牛柳寿司材料：寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱做法：1、将牛柳洗净切薄片，下沸水锅汆熟备用2、将白萝卜洗净去皮，剁成泥。取模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，抹上芥末酱，铺牛柳片，盖好保鲜膜，用力压成形3、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块，顶部放上萝卜泥、芥末酱即可烧三鲜海苔寿司材料：蒸好的米饭、寿司用海苔、虾、鱿鱼(不要爪)、日本红姜丝、蛋清、厚蛋条、盐、黑胡椒粉、味林(或米料酒)、つゆ(中文发音CIYOU或日本酱油)做法：1、虾和鱿鱼洗净剁泥后加入盐、黑胡椒粉、味林、蛋清拌匀后，再和米饭一起拌匀2、放上厚蛋条和红姜丝卷成卷再切成段3、平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟.(中间煎时,可盖上盖子)吃时,浇上些CIYOU什锦寿司材料：大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮，用开水焯一下1、铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上2、用手推动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，卷起时尽量压紧奇异果寿司材料：椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干2、去除香草豆和多余的油，冷却2个小时3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝4、卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝5、切成段翡翠白玉寿司材料：大米、糯米、黄瓜、玉米碴子、调味料做法：1、寿司饭加少量糯米(增加粘度)和玉米碴子拌匀，亦可加自己喜欢的东西2、黄瓜洗净切成段，用挖苹果核的取核器淘空4、将拌匀的米饭填入空心黄瓜段中即可鳗鱼箱寿司材料：寿司饭、熟鳗鱼肉、酱油做法：1、取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满鳗鱼肉，盖好保鲜膜，用力压成形2、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块即可，食用时淋酱油3、熟鳗鱼是从超市买成品，买回后放入微波炉内烤脆最好海鲜寿司材料：热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉做法：1、烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟2、在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了3、鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要沾上辣根和海鲜酱油吃，味道才地道金枪鱼沙拉卷寿司材料：金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔做法：1、金枪鱼切片备用，把拌好的寿司饭均摊在海苔上后将海苔翻面2、放菜丝、调料汁、金枪鱼沙拉卷、奶酪，卷成卷，覆盖备用的'金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可点评：海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富天麸罗卷寿司材料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽做法：1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均摊在海苔上2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱（用竹帘挤压成形）卷成即可点评：天麸罗虾（超市有售）是日本料理中比较著名的一个配料，具有极高的营养价值北寄贝寿司材料：北寄贝、米饭、寿司醋做法：1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉2.将北寄贝洗净，剔好备用3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用北寄贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸樱桃小丸子材料：米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱做法：1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可三文鱼适合长期使用脑力工作者食用，增强大脑功能，预防视力减退章鱼寿司材料：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋做法：1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉2.将章鱼用盐水洗净3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用