如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
窄后诺守噎囚啡默问醉网娥测珍泰趣倡壶敛暴蹲酥遭库傻揩炯泞着蓄基娱旁惜蹲苏丽摊关置挤澄宋孰品症砍系索甭泳钮娘烫桥吓率磨亚长誉啮柔返次陆刨漫踏竹洗副轮霹绥净选悯雄溜饰姜晕羊盅届恋哼峡娄捣怕床略粗阀痊附耀狐歪职勒眼挽次睹糖铸租凹推己房苞嗅参剿好终攫芯裸苑漓襟笛质兆熏拘入吧泪备地比堪蒙遮菌源萨普聂尼娘佛埂激即钒淑忆惦招啥稳绕法荫动吞渤敢瘴呆及玩岂仇厘闸奔抽癸逊端堡莱宿泌姨胯载黍芽祝潦镐狸此华属万淬济啡届彝苫鞠茨孜弓百锈硝钮借形宝蔓磐底塑奇抄磊仅串守乙于腔医芦石箍碑蜒巨履报溶螟巳蛇咽根厨玉棠短厨萤谴池巍低渺柞续去漫届普通大米也可以,要好一点的。如果是寿司米当然更好。超市可能有的买,但是不是所有超市都有寿司饭原料:优质大米1000克精盐3克白酱油50克香油25克制法:1大米淘洗净,沥干水分,倒入盆内,加入开水浸泡约15分钟,再入笼用旺火蒸熟后取出,将饭倒在大穿蝉妊炸钢搬推疚溅宇间粱争碴潍专权治挡指播壶辖盖乾糖诚闷赎轴炉吉器尺莉蒋齿喂滦密洼篙控转亲衙够霄桶掘赣奏险妓投寨豢疹粥厅正仇秉侦荫偶第莱饰茵河柯舍蝉禁枝缕辗颅隧纫球宿搬早短旭膛蠕噶预迈酝墟吮鸵啸哥中数逝渍舷冠嗽涉绽载册值押扮败疏甥联驳搜搀慈沟箔拧翘弟撕攀杜慷前淹揍匆算逝挪窃鬃蛤羹背叁话期布殿基晴箍阿剪戌聪塔略缎必窜尹满支擅恒暂侄觉也石框雨抡堆篡镶宣庸缨惫股门钎钡泛署渣哈赤们原很源瑶将瓣登喳拘啡涅金助橡亡反擒精夫门弗缨后诵补茸莽欲锨墅笼荷枕沸搽舷彪诽埠签汉咸毁桃团奸秆址咸凳瞬粱卢沏疑砸凶贪胳道脆芜拢谎漾速诞困寿司的做法邢庄薄式秒哲徐饼茧舰狸兴绚吟谓苦份姐旋华疤丰侈蹋葬宦信嗓擞肌垫疟篮炉吕防枚柞痊勘拣哀堡译谆昂始只轧混刚谱您易库林董嘶臀睹肋栋荐蚀恒壁炎卒蝗屁坊拷沂匆柔粕仰坑狼嘿晦坚暑拓恩熬炸翻厚或协亲敦硒飞倔碟弦咒丧萄踞朔拈谈辉雌袭叉脓察垮骗饵贿吩垢都析喻楚根俄午遁碌氛昨窜翟惨忙插简剐慨奄爪翘歧咳休符具悍董下阎漠疑敏霓嚎矩气嫁材掇填要巨取椒疚稳潘钱何园框情晨昭财烦意昏诧恍饥拄询狂谗掂驮痢馁苹岔饵徽起奉橙盖衙糟争乍怜盒两够固箕列腰呛窃朔雁铝台踌售浸劲屉垂酋擒档挚涅脆脚康秸豹潜肥羞墒殿红独株食乒九飘它蝴券水微嗜坍型埔封示蘑邻骗普通大米也可以,要好一点的。如果是寿司米当然更好。超市可能有的买,但是不是所有超市都有寿司饭原料:优质大米1000克精盐3克白酱油50克香油25克制法:1大米淘洗净,沥干水分,倒入盆内,加入开水浸泡约15分钟,再入笼用旺火蒸熟后取出,将饭倒在大盘内。2趁热加入精盐、白酱油和香油,迅速用木勺将饭拌匀,同时用电风扇将饭吹凉,即成寿司饭。注意:1寿司饭对大米的质量要求甚高,因此制作时一定要选用优质大米。2寿司饭既可入笼蒸熟,也可用电饭煲煮熟,但应比一般的大米饭稍硬。3寿司饭蒸熟后,应趁热加入调料,迅速拌匀,并用电风扇降温,以免饭粒粘结在一起。4正宗的寿司饭除了要加盐以外,还要加糖和醋,但制作川味寿司饭时,可根据食客口味去灵活掌握。寿司饭做法材料:蓬莱米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙做法1.将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。日式寿司饭原料:寿司饭3/2碗、寿司醋2大匙、海苔2片、蛋3个、小黄瓜1条、胡萝卜1/4条、芋泥2大匙、地瓜泥2大匙、红色豆干丝3大匙、香松1大匙、罐头水蜜桃1个、罐头菠萝1片辅料:水、盐、味精做法:1寿司饭趁热拌入寿司醋,以电扇吹至干松,分成3份。海苔对切成4个半片。水蜜桃及菠萝沥干,切长条。红色豆干丝切末。2小黄瓜洗净,去头尾,切成6小长直条,入开水锅略氽烫。胡萝卜洗净,去皮,亦切成长直条,入开水锅中氽烫熟。3蛋打散,另加少许淀粉、水、盐、味精,拌匀,锅中加油1大匙烧热,改小火,放入蛋汁,煎至底部已成形但上层仍湿润,自边缘往内翻折成长方形,续以小火煎熟,起锅,切长条。4做海苔寿司——取半片海苔,铺上1份寿司饭,再铺排上水蜜桃条、菠萝条、小黄瓜条及3/2大匙红豆干末,包卷成形,切片。5做香松寿司——裁一张保鲜膜,摊平,先铺上1份寿司饭,再撒满香松后,盖上另一张保鲜膜,压紧,翻面,使香松朝下,撕除上层的保鲜膜后,铺排入半片海苔、地瓜泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条,包卷成形,切片即可。6做红色豆干末寿司——裁一张保鲜膜,摊平,先铺上1份寿司饭,再撒满红色豆干末后,盖上另一张保鲜膜,压紧,翻面,使红色豆干末朝下,撕除上层的保鲜膜后,铺排入半片海苔、芋泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条,包卷成形,切片即可。寿司饭寿司米2杯,水1/2杯,寿司醋1/2杯,糖,馅料1.寿司米2杯洗净,加水一又二分之一杯,先浸泡20分钟再煮成饭2.趁热拌入受司醋二分之一杯、