复习细胞呼吸知识与技能：1.说出酵母菌细胞呼吸的产物及检测方法2.能正确分辨有氧呼吸各阶段场所、物质变化和能量变化过程与方法：通过分析细胞呼吸的过程，学会分析问题的能力情感态度与价值观：认同生物科学的价值，养成质疑、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。1、概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的总过程。单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用学习任务1：思考并讨论以下问题1、关于变量：1、如何比较两种条件下产物CO2量的多少？2、重铬酸钾可以检测酒精的存在，这一原理在日常生活中可以有什么用处呢？3、B瓶应封口放置一段时间再连通有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？4、有同学认为A装置中10%NaOH溶液，若不能完全吸收CO2可能对实验结果造成干扰，你同意吗？如果是，你如何避免这种干扰的产生？5、由此实验，你得到了什么结果？细胞呼吸的方式有哪些？阅读教材P93-94相关内容，要达到以下目标：1、说得出有氧呼吸各阶段的反应场所；2、熟悉各阶段的主要反应物和生成物；3、知道C、H、O元素都去哪儿了？有氧呼吸二、有氧呼吸第一阶段C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量为什么成箱的苹果久置后会出现酒味？阅读教材P94-95内容，要达到以下目标：1、知道无氧呼吸的反应场所；2、说得出各阶段的主要反应物和生成物。3、比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同三、无氧呼吸概念：葡萄糖C6H12O6C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量C6H12O62C3H6O3+能量总结：细胞呼吸过程中能量的变化1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点分别是什么？3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？四、有氧呼吸与无氧呼吸比较秋季硕果累累，农民将收获的玉米晒干后放入粮仓贮存。但是通风不良时可能会发生“自热”现象，为什么？本地有家庭制作甜酒酿的传统，请你应用所学知识探究酒酿的制作过程和所用原理！下面是家庭酿酒的具体操作过程：(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称：、_____、。(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少、____、。(3)有氧呼吸的主要场所是______，进入该场所的呼吸底物是_____。(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________五、影响呼吸作用的因素及应用（1）、温度：植物最适25-30℃（2）、O2气浓度（2）、O2气浓度在一定范围内，随着氧分压增大CO2的释放量减少（4）含水量热身题甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行发酵，若它们消耗了等量的葡萄糖。问它们放出的二氧化碳和吸入的氧气的体积之比是()A.1:2B.1:1C.2:3D.4:31、将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行独立实验（见右图）（1）向甲、乙、丙试管中分别加入等量的葡萄糖，三试管的最终产物是：甲乙丙（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲乙丙2、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表A、O2、CO2、乳酸B、乳酸、CO2、O2C、CO2、O2、乳酸D、CO2、乳酸、O2BA（1）只进行需氧呼吸；（2）只进行厌氧呼吸；（3）需氧呼吸、厌氧呼吸都有。在上述这个装置中，1、若把酵母菌改为乳酸菌，液滴移动有何变化？2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在外界条件上应特别注意什么？细胞呼吸二、有氧呼吸四、有氧呼吸与无氧呼吸比较(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称：、_____、。(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少、____、。(3)有氧呼吸的主要场所是______，进入该场所的呼吸底物是_____。(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________1、将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行独立实验（见右图）（1）向甲、乙、丙试管中分别加入等量的葡萄糖，三试管的最终产物是：甲乙丙（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲乙丙（1）只进行需氧呼吸；（2）只进行厌氧呼吸；（3）需氧呼吸、厌氧呼吸都有。