瑜伽网HYPERLINK"http://www.59km.com"http://www.59km.com瑜伽饮食增加免疫力和抗衰老为了将动物养肥供人食用，动物的饲料里包含了抗生素、激素、杀虫剂等化学成分，这些有害物质让动物的肉像一块吸满了毒素的海绵。当肉在肠道腐烂时，我们就摄取了这些有害物质。经常吃肉的人，体内几乎总是残留着腐烂的肉糜及其有害的毒素，这也是导致癌症等一系列严重健康问题的潜在因素。而瑜伽饮食不仅不会伤害我们的身体，还会对身体的疾病起到预防和减轻的作用。郭女士19岁的时候，被诊断出患有无法治愈的免疫系统疾病，而药物治疗又总是加重她的肠胃炎，她因此几乎每个月都要进医院，人变得很瘦而且虚弱无力。自从参加了我们的瑜伽学习休闲活动，郭女士开始遵循瑜伽饮食习惯：瑜伽素食真是改变了我的生活。因饮食的改变，我不再因肠胃炎急诊而住进医院，而且，连医生都很惊讶我的健康保持得这么好。原有的疾病完全得到了控制，服药剂量也减到从未有过的最低量。我已将实际经验分享给同样疾患的病人了。多年来，有很多像郭女士一样的人，因为遵循瑜伽饮食习惯而越加健康。研究调查显示，瑜伽饮食有助于预防高血压、2型糖尿病、中风、心脏病、癌症、关节炎等多种疾病，并有助于降低恶质胆固醇的指数。调查还显示，这些食物有助于减肥和维持健康的体重，增强免疫力和抗衰老。当然，我们无法保证遵循瑜伽饮食习惯就能长寿或百病不侵，但是，吃有营养的瑜伽食物，能保证我们充分获取每日所需的天然维生素，并因此极大地增进健康，降低生病几率。由于工作压力很大，许女士的膳食完全没有规律，主要吃肉类和加工食品。她说：没吃素的时候，我的情绪不稳定，芝麻大的事儿也能让我发火儿。但是，当我开始遵循瑜伽饮食习惯，这一切都改变了。尽管压力仍然很大，但我已能控制得很好，集中注意力的能力也明显提升。例如：以前听课约半小时后，我会变得非常心不在焉。与朋友聊天时也是一样，我总是会无心地讲题外话，让人不耐烦。但是，在成为素食者以后，渐渐地，在听老师讲课或与朋友聊天时，我能专注较长时间了。这不仅提高了学习效率，还使我与朋友间的关系变得更和谐。我现在已经遵循瑜伽饮食习惯五年了，唯一的遗憾是没有更早地开始！我们吃的食物不仅会对身体健康产生重大影响，还会对心理健康产生深远的影响。瑜伽的饮食能使我们的心境更加平和安宁，使我们能更加清晰地思考。当心灵处在祥和、清静、警醒与平衡的状态中，我们的生产力与生产效率会得到提高，创造性也能得到更好的发挥。通常，一旦遵循瑜伽饮食，就会发现睡眠需求减少，但精力反而增加，思维、行动变得更为敏捷。这是因为瑜伽饮食易于消化，能让我们省下更多的精力用在身心的修养上。高先生告诉我们：我从来没有注意过食品对我的影响，直到遵循瑜伽饮食习惯短短几星期后，我发现自己睡得沉稳了，醒来后感到精力旺盛，白天也更能集中注意力了。总的来说，我就是觉得人更轻盈，思维更清晰了。纵观历史，许多著名的哲学家、艺术家、科学家和灵性老师都坚持吃素。这些杰出人物包括老子、苏格拉底、柏拉图、达芬奇、爱因斯坦、释迦牟尼、达摩祖师、圣雄甘地等。素食习惯使他们心境更平和，思维更清晰，在身心的修养上达到了更高的境界。此外，这些毒素还可能干扰大脑内部的平衡，增加情绪问题，如抑郁和焦虑。2010年《营养学杂志》上发表的一项研究结果表明，素食者与肉食者相比，情绪更为稳定和良好，患抑郁症的几率更小。[7]你应该知道的几种瑜伽饮食