生产安全、工作动态检查情况反馈.doc
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生产安全、工作动态检查情况反馈序号项目生产安全、工作动态反馈注意点1回浦中学食堂(一)安全生产1.保温台使用蒸汽,无电煮锅,电饼档电容检查匹配.2.灶台无漏油现象,电线在创卫时已更新.3.压面机拌面机规范操作,洗消水池有破损,现已焊接.4.早班临检每星期一次,厨师长已加强对早班人员的关注.(二)工作动态1.提前回去的员工已登记,正在沟通中.2.早晚例会都在提醒员工上下班途中的安全。3.员工目前无异常状态.4.员工宿舍无私拉电线现象,无热水快,电炉等违章电器。2职教中学食堂1.保温台17号刚坏了一个,现已经修好。电饼铛和电煮锅都正常.2.灶台上个星期五在检查中发现有漏油的现象,已经整改好3.压面机、拌面机都正常,煤气瓶都保持气源和火源有两米以上的距离,电梯于12月12号被装电梯的单位安全检查过并有记录,其他都正常。4.早班都有管理层关注,一有问题立刻反馈上来员工动态:有三名员工提前回家过年,外住的员工开会时都提醒安全问题并签定了安全自律书,离放假时间不长了提醒员工的贵重物和钱物需注意。员工宿舍未发现使用不规范电器和乱拉电的现象,并进行不定期的检查。3台州中学食堂生产安全项电饼档、电煮锅、保温台在监控部11月发布通知后就已经安排落实安装接地,插座和功率也已经符合实际运作。二楼灶台油路有渗漏情况,已经做好防护控制,具体需寒假更换维修。电路无老化现象。设备设施操作按要求步骤运作,电梯门“光膜”损坏,已申报总经办安排本周六维修。早班已经落实经理、助理、厨师长在放假前每天轮流跟班。对设施设备的操作使用已做了进一步的培训。员工动态情况已经有四名员工做了请假报备,其他需等校方确定放假时间进行安排。对有些员工怕太迟回去买不到车票的惶恐现象已做了根据今年现状情况分析,但还需做进一步的安抚和关注。上下班途中安全由厨师长在每天例会上进行宣教,同时办公室每周会议也做安全提醒。员工寝室无乱接线路、无使用违规电器情况,管理人员每周至少三次突击检查。电梯门“光膜”损坏,已申报总经办安排本周六维修。(要切实整改)4仙居宏大中学食堂经多次检查,员工寝室没有违章电器及乱拉电线。我们项目基本上是本地员工。在用电上,我们在开学前对线路进行从新布置。学校电工对用电设备也进行了检查。请厨具公司对柴油灶、保温台等进行了保养维修5黄二高食堂检查电饼档是否需接地线和使用的插座与电机功率匹配。(需接地线的由专业人员操作)回复;以检查并由电工接好地线,插座与电饼档匹配2、检查灶台是否漏油,电路是否老化。回复;以灶台没有漏油.有两个插座已坏在周六修理.3、检查设备设施使用操作是否按操作要求使用、操作(压面机、拌面机、煤气瓶、锅炉、电梯、洗消用的热水装水容器等)回复;按要求操作.4、关注早餐加班员工的安全,管理人员每周至少保持一到二次对早班人员的临检工作,并加强对早班人员的安全教育和关心。回复;每周检查两次,每日晨会加强教育.(二)、关注员工工作动态1、需提前回家过年的员工;2、平时有异常的员工;回复;以在做统计和沟通.发现异常的员工,及时沟通和调整;上下班途中的安全提醒;回复;已经在每周员工大会做重点强调.4、员工住宿电器使用安全和乱拉线现象。回复;每周两次员工寝室检查.6路桥中学食堂已检查。7玉城中学食堂玉中项目检查:(一)、关注生产安全1、检查电饼档、电煮锅、保温台是否需接地线和使用的插座与电机功率匹配。(需接地线的由专业人员操作)整改:此项以落实2、检查灶台是否漏油,电路是否老化。回复:没有3、检查设备设施使用操作是否按操作要求使用、操作(压面机、拌面机、煤气瓶、锅炉、电梯、洗消用的热水装水容器等)回复:以加强操作规范4、关注早餐加班员工的安全,管理人员每周至少保持一到二次对早班人员的临检工作,并加强对早班人员的安全教育和关心。回复:以检查加强操作规范(二)、关注员工工作动态1、需提前回家过年的员工;2、平时有异常的员工;3、上下班途中的安全提醒;4、员工住宿电器使用安全和乱拉线现象。回复:以统计落实,加强教育。8乐清中学食堂食堂的电饼档地线已连接,保温台和电煮锅的电容量都匹配炉台已进行检查,无漏油的现象,线路个别已维修食堂内部的设施设备操作安全方面,食堂在员工大会上单独强调,在工作过程中随时进行督导面点早班情况,食堂每周组织班组进行2-3次的抽查,在安全上单独强调,并进行现场督导和检查员工宿舍无私拉乱接现象,每周经理进行抽查周五组织员工座谈会,了解员工的想法外住员工签订协议书,同时在员工大会上强调自身的安全9乐外食堂(一)、关注生产安全1、检查电饼档、电煮锅、保温台是否需接地线和使用的插座与电机功率匹配。(需接地线的由专业人员操作)(相吻合)2、检查灶台是否漏油,电路是否老化。(灶台存在柴