食品的辐射学习教案.ppt
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-12 格式:PPT 页数:36 大小:471KB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学一、概述1.定义:利用原子能射线的辐射能量照射食品、原材料进行杀菌、杀虫、消毒、防霉等加工处理,延迟(yánchí)食品某些生理过程的发展,达到延长食品保藏期稳定性,提高食品质量的目的的技术。思考题内容(nèiróng)总结