常见的酸和碱回忆：一、酸碱指示剂向溶液中加入酸碱指示剂（1）取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫卷心菜），分别在研钵中捣烂，加入酒精（酒精和水的体积比为1:1）浸泡；（2）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；（3）将上述植物色素提取液分别滴入食醋、澄清石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液中，观察颜色的变化，并记录。一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。设问：为什么酸溶液通常能使紫色石蕊试液变红，而使无色酚酞试液不变色；碱溶液通常能使紫色石蕊试液变蓝，而使无色酚酞试液变红呢？思考：HCl→H++Cl—1、将酚酞试液滴入碳酸钠溶液中，发现溶液变成了红色，由此可得到的信息是（）A.碳酸钠是一种碱B.碳酸钠溶液呈碱性C.碳酸钠是一种白色固体D.碳酸钠溶液呈酸性2、现有稀硫酸、石灰水、食盐水三瓶无色溶液，只用一种试剂就能将它们一次鉴别开来的是（）A.石蕊试液B.酚酞试液C.二氧化碳D.氢氧化钠溶液3.许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色可以作为酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在研钵中，加入酒精研磨，各取少许，用稀酸或稀碱检验，结果如下：4、著名化学家罗伯特·波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设?请将实验方案填写在下表中：(1)其他酸也能使花瓣变红色吗?