营养师课程讲义营养师课程讲义医学基础人体由多种组织、器官和系统构建的复杂而精密的生命整体构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位构成人体的基本单位食物的消化吸收食物的消化吸收食物的消化吸收食物的消化吸收食物的消化吸收不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点不同人群生理特点食品营养学食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品安全性食品污染无所不在严重后果致畸致癌膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论膳食营养指导和管理概论不同人群营养基础营养学上的人生分期营养学上的人生分期孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养孕妇营养乳母营养乳母营养乳母营养乳母营养乳母营养乳母营养乳母营养乳母营养婴儿营养婴儿营养婴儿营养婴儿营养婴儿营养婴儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养幼儿营养学龄前儿童营养学龄前儿童营养学龄前儿童营养学龄前儿童营养学龄前儿童营养学龄前儿童营养学龄儿童与青少年营养学龄儿童与青少年营养学龄儿童与青少年营养学龄儿童与青少年营养老年人营养老年人营养老年人营养老年人营养营养成就健康健康成就未来膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价膳食调查和评价掌握基本功工作真轻松Thanks表1：含蛋白质丰富的食物(g/100g)表2：含碳水化合物丰富的食物(g/100g)表3：含脂肪丰富的食物(g/100g)表4：含维生素A丰富的食物(ug/100g)表5：含胡萝卜素丰富的食物(mg/100g)表6：含维生素B1丰富的食物(mg/100g)表7：含维生素B2丰富的食物(mg/100g)表8：含维生素C丰富的食物(mg/100g)表9-2：含膳食纤维丰富的食物(g/100g)表10：含钙丰富的食物(mg/100g)表11：含铁丰富的食物(mg/100g)表12：含锌丰富的食物(mg/100g)表13：富含胆固醇的食物(mg/100g)表14：食物成分查询表(每100g可食部)表15：一日摄入食物一览表表16：食物营养成分记录表表17：称重法食物摄入量记录表表18：膳食结构数量评价表表19：常量和微量元素的RNIs或AIs表20：维生素的RNIs或AIs表21：中国居民膳食营养素参考摄入量锌——生命之花盐6g油脂25-30g