酒店员工守则酒店员工守则6篇【精华】酒店员工守则1一、仪态1。容城酒店员工以站立式服务为主，通宵班员工凌晨一点钟后可坐下，但若有客需立即起立为客殷情服务。2。正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽，头要正，肩要平，两眼平视前方，挺胸收腹，在营业区域内不得东倒西歪，前倾后靠，不得夜伸腰，驼背。二、仪表1。身体、面部、手部必须清洁。2。上班前不能吃有浓烈气味的食物。3。头发要常洗、整齐，不能有头屑。4。女员工上班要化妆，但不得浓妆艳抹。5。不得配戴装饰物（婚戒除外），不得留长指甲，更不能涂指甲油。6。必须端正佩戴工号牌。7。制服外衣，衣袖，衣领处不得显露个人物品，如纪念章，笔纸等。三、表情1。微笑是最起码应该有的表情。2。面对客人应表现出热情，亲切，真实，友好，必要时要有同情的表情，做到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢。3。与客人交谈时要注意眼望对方，并不时给予相应的反应。4。双手不得叉腰，交叉于胸前，插入衣裤或随意乱放，营业范围内不能抓头，抓痒，挖耳，抠鼻孔，不得敲桌子，敲击，或玩弄其他物。5。行走要迅速，但不要跑步，二人并肩而行不得搭膊，挽手，与客人相遇应靠左边而行，必要。6。时应让客人先行，不能从二人中间穿行，如请客人让路要讲对不起，不得横冲直撞，粗俗无礼。7。营业范围内身着制服，不得哼歌，吹口哨，晃脚。8。不得当众整理个人衣物。9。不要将任何物件夹于腋下。10。在客面前，不能经常看手表。11。咳嗽，打喷嚏时应转身向后并说对不起。12。不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢乱碰物品，发出不必要声响。13。不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。14。要注意自我控制，随时注意自己的言行举动。15。客人和你讲话时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉。16。在为客人服务时不得流露出厌烦，冷淡，愤怒，僵硬，紧张，恐惧的表情，不要扭捏作态，做鬼脸，吐舌头，眨眼。17。员工在服务工作中打电话或与客人交谈时，如有客走近，应立即示意，表示已注意他的.到来，不能毫无表示，等客人先开口。18。打电话时如有客在旁边不得说粗话，更不能在电话里与他人大声争执。四、言谈举止1。声调要自然，清晰，柔和，亲切，不要装腔作势，声量不要过高，亦不要过低，以免客人听不太清楚。2。三人以上对话，要用相互都懂的语言，不讲过分玩笑。3。说话要注意艺术，多用敬语，注意“请”，“谢”字不离口。4。不得以任何借口顶撞，讽刺。挖苦客人。5。要注意称呼客人姓氏，未知姓氏之前要称呼“先生”，“小姐”。6。指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。7。从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。8。客人讲“谢谢”时，要答“不用谢”，不要毫无反映。9。见到客人要主动打招呼，问好。10。任何时候不准说“喂”或是“不知道”。11。离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长，回来后要说“对不起让您久等了”，不能一言不发就开始服务。五、电话所有来电，务必在三响之内接听。1。接电话先问好，报单位，并说“请问有什么可以帮到您呢？”2。接电话时要注意拿电话姿势，中途需与他人交谈，应用另一只手捂着听筒，必要时做好记录，最后向对方复述一遍。3。一定要让客人先挂电话，才能挂电话，任何时候不得用力掷听筒。4。不能当着客人面大声谈私人电话，如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。六、其他1。非因工作需要或经理同意，不得带人或陪人进入客房区域。2。上班用膳时间需服从主管安排。酒店员工守则2一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的.问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如