臺南市100年度幼稚園公共安全聯合稽查實施計畫依據：幼稚教育法第5條。目的：落實臺南市轄內各立案幼稚園所公共安全管理，以符合公共安全法令及制度，確保幼兒學習環境安全。工作內容：會同衛生、工務及消防單位不定期至各園實地稽查公共安全，依查察結果填具稽查紀錄表(如附件)，並督導及追蹤改善情形。各單位稽查項目：衛生局：環境衛生、飲食安全、衛生保健等安全檢查及管理。工務局：建築物公共安全檢查及管理。消防局：消防安全檢查及管理。教育局：交通安全與遊戲場地安全檢查及管理；並綜彙查察結果定期呈報中央主管機關。實施方式：由教育局主辦人員會同相關單位稽查人員，共同至稽查地點查察。查察結果不符規定者，由教育局通知限期改善，並列管追蹤。一般規定：各單位辦理稽查工作者，於實際工作時間，核予公(差)假登記。辦理本工作有功人員，另由教育局從優簽請敘獎。本計畫奉核定後實施，修正時亦同。臺南市幼稚園公共安全聯合稽查紀錄表受檢園名：稽查時間：年月日主管機關類別稽查項目稽查結果備註符合不符合免檢核衛生局環境衛生全園環境每學期至少消毒一次，且留有紀錄。活動環境活動室內桌面照度至少350Lux，黑(白)板面照度至少500Lux以上。餐點及衛生管理有專人(營養師)設計餐點表，符合少油、少鹽、少糖之原則，且應提供每個月餐點表給家長。點心與中餐間，應有合宜之時間距(間距至少兩小時)。每日每餐餐點應有足夠之留樣，留存樣品應標示日期、餐別，並密封保存冰箱冷藏室二日。餐點烹調人員具有丙級中餐烹調技術士證。冰箱冷藏室及冷凍庫均備有溫度計，且冷藏室溫度低於7°C，冷凍室低於-18°C(若使用一般家用冰箱不在此限)。使用食材應有清楚來源標示（品名、內容物名稱、添加物、廠商名稱電話地址、有效日期等），且在有效期限內，並符合先進先出原則。廚房使用管理廚房清潔乾爽，光線(照明設施光線應達100Lux以上，工作檯面或調理檯面應保持200Lux以上)及通風良好。廚房門窗應裝有效病媒防治措施(如紗網、膠簾、空氣簾等)，且無損壞。廚房備有三槽式洗滌設備（供浸泡、沖洗、消毒）。廚房工作人員每年健檢一次（A型肝炎、胸部X光、糞便傷寒桿菌及手部皮膚等檢查）。廚房垃圾桶應加蓋，菜餚殘渣等妥善處理。廚房調理砧板、刀具分生食、熟食專用，且標示清楚。瓦斯桶、熱水器置於屋外(屋內型熱水器及電熱水器不在此限)。餐廚用具清洗後應有有效滅菌處理。盥洗及衛生設備洗手臺、水龍頭應符合幼稚園設備標準之規定（洗手臺離地面50-60公分高、水龍頭採扳動式每10人/1支）。兒童專用馬桶應符合幼稚園設備標準之規定（每10人/1座）。廁所通風良好無異味、地板防滑、光線充足。衛生局衛生檢查全園符合當地衛生單位例行衛生檢查並留有紀錄，且持續保持。指定專人每日進行全園教師及廚工衛生自主管理，且留有紀錄。衛生保健每學期至少測量一次幼兒身高體重，並留有紀錄。配合衛生單位辦理視力檢查、口腔檢查及聽力等保健項目，對檢查結果有異常者通知其家長及進行後續追蹤，且留有紀錄。視力保健課程納入教學行事曆（指導正確閱讀繪畫姿勢、視力篩檢教導等），並設計護眼教學週安排課後留園動態遊戲或戶外活動。每位幼兒有一套刷牙用具（含牙杯、兒童用牙刷，且牙刷毛無倒散）。保健室設立備有相關物品：床、棉被、枕頭身高、體重計、視力檢查燈箱。急救箱內容物：體溫計、繃帶、鑷子、剪刀、紙膠、優點、生理石鹽水、75%酒精、消毒紗布、棉棒、棉球等且均在有效期限。幼童寢具每位一套專用，且分開收放並有定期清洗紀錄。建立幼兒託藥程序並確實執行（委託單、給藥紀錄時間簽名）。緊急事故處理訂有緊急事故處理流程及紀錄且全園教職員工均熟知該流程。教職員工半數(含)以上持有急救證書，且在有效期限。傳染病通報依法進行傳染病通報(依CDC規定辦理)。工務局建築物公共安全是否領得符合用途之使用執照或變更使用執照。是否辦理建築物公共安全檢查簽證及申報。活動室出入口、通道或走廊是否阻塞。消防局消防安全消防安全設備檢修申報。現場抽測消防安全設備________________。其他：___________________。教育局責任通報依法進行責任通報(包含兒童虐待、家暴、性侵害等)。交通安全載運幼兒之車輛，符合幼童專用車之規定，且與教育局核備情形相符。載運幼兒之車輛依規定期限通過監理站安全檢驗，並留有紀錄。全園載運幼兒之車輛駕駛均具備職業駕照，並配有隨車人員。載運幼兒之車輛配制汽車專用滅火器，且均在有效期限內。各載運幼兒之車輛駕駛每次發車前均確實檢查車況並留有紀錄。幼童上下車前均確實清點幼兒數且留有紀錄。每學期至少辦理一次載運幼兒之車輛逃生演練，且留有紀錄。遊戲場地安全遊戲場地符合安全規定。設有遊戲場管理人員。受檢幼稚園現場人員簽名