为什么说“四肢发达头脑简单”提法是错误的？几十年以前，曾经流行一种说法：“四肢发达，头脑简单”，不知道当时这种说法的依据是什么。此话源于笑话还是对四肢发达者羡慕嫉妒恨？我们的研究成果是，四肢发达的人头脑不但不简单，反而是非常聪明的。像篮球明星姚明，他不仅打球好，大家是否也发现他回答记者的问题时一点也不呆滞，也不木讷，思维就像他打球一样灵活多变，他回答的语言也充分证明他十分睿智。乒乓球名将刘国梁、邓亚萍这些世界冠军，大家看他们打球的时候是不是发现他们不仅球场上灵活多变，从他们的面部表情、眼神也能发现他们很机灵、很聪明。中国足球名将高峰、高洪波等在足球比赛的时候我们是不是也发现他们身心智超常？是不是既灵活又聪明？中国轻量级拳击冠军邹市明比赛的时候是不是也很聪明，乘虚而入、打了就跑，如果不聪明不灵活估计早被打趴下了，甚至能被打出场外。总之，既灵活又聪明的人难以计数，不再一一列举。在临床实践接触大量的体检者中，我们发现聪明的人四肢发达，不聪明的人协调性差，越聪明的人越灵活，反之就越笨。有一位从上海来的20多岁小伙子，我们检查后认为他很聪明、很灵活，小伙子爸爸是从事美容整形的博士，自办美容整形医院当老板，家境殷实。他爸爸很自豪的笑着跟我们说：“我的孩子爱好体育，样样都行。过一段时间准备去美国留学”。多年后孩子爸爸还打电话邀请我们去上海的时候到他的美容医院做客。为什么四肢发达的人头脑并不简单反而非常聪明呢？美国、英国等各国专家都有不同的解释。我们研究的成果是有些食物既让人聪明也同时会让人灵活，比如鸡蛋等（鸡蛋虽好但是也不能因此多吃，多吃会胆固醇增加，胆固醇水平高者，患肺癌、胰腺癌、结肠癌的危险性也高。吃鸡蛋或者其它膳食的科学方法是应该体检后决定是否应该吃，一周应该吃多少。如果胆固醇高不能吃鸡蛋，应该用什么食物替代。吃是一门世界上最重要的科学。）凡是聪明的人大多数都灵活，而不聪明的人大多数都蠢笨，有谁见过非常灵活的傻子？动物世界也是如此，长臂猿、猴子、猩猩、狼、狗、狮虎豹等不都是聪明又灵活吗？它们四肢发达，头脑简单吗？