酒店各岗位职责【热】酒店各岗位职责在不断进步的时代，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。一般岗位职责是怎么制定的呢？以下是小编为大家收集的酒店各岗位职责，希望能够帮助到大家。酒店各岗位职责11、负责酒柜的酒水和其他商品的摆设储藏。2、每日清点出售物品，做每日盘点表的登记。3、熟悉各类酒水的名称价格、产地度数。4、做好酒水的.销售和保管工作，不准外借酒水和刀具。5、搞好柜面场地及商品的清洁工作。6、主动招呼客人热情介绍酒水。酒店各岗位职责21、遵守酒店各项规章制度，按时上班，不擅自离岗。2、严格操作规程，密切注意设备状况，情况异常时要果断采取措施，防止发生事故。3、作好急修项目的维修工作，保证各设施的'正常使用。4、注意高压指数，防止低压供电，发电系统要保持自动状态。5、认真做好当值记录，处理不了的遗留问题下班时要交接清楚。6、协助保安搞好泳池安全，坚持岗位直至静池。7、若遇突发事件积极配合保安进行妥善处理。8、按时开路灯，泳池等照明电源，节约用电。酒店各岗位职责31、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作，并检查桌椅、台布，补充酱油、醋及其他市调味品，将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座，提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。酒店各岗位职责41、组织全酒店的经济核算，组织编制和审核会计，统计报表，按上级规定时限，及时组织编制财务预算和决算。2、审查各部门的开支计划，并转告总经理。3、要经常检查库存现金和备用的情况。4、督促有关人员抓紧应收帐款的催收工作，加速资金回笼。5、检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度，组织财务人员学习和执行“会计法”。6、保存酒店关于财务方面的文件、资料、合同和协议。督促本部员工完整地保管企业的'一切帐册、报表、凭证和原始单据。7、开展部门员工业务培训，使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、规范、程序、做法、环节，能独立工作，并了解本部门其他岗位的业务环节。酒店各岗位职责5一、严格遵守公司各项管理制度，充分了解公司规章制度的内容和要求;二、严格按操作工艺规范及作业指导书进行操作,对违反规范操作者采取批评教育和扣罚奖金,造成重大损失者给予辞退;三、严格按照每台设备的操作规程进行操作，维护和保养，发现异常应及时检查、报修；四、上班禁止穿拖鞋、短裤和背心,禁止戴棉纱手套进行钻孔作业,上班应穿着整洁，配戴好劳保用品;五、班前禁止酗酒,发现有酒后进岗者不予上岗,作旷工处置,未发现者发生事故一切后果自负;进入车间严禁吸烟，发现吸烟将按公司和生产部规定处理；六、因工作需要安排加班,员工要积极响应,因故不能加班应事前说明,集体活动员工应当参加,对于不参加者，给予批评教育,造成不良影响给予处罚；七、上班时员工工作有直接主管安排,不服从安排工作者给予批评，严重影响生产者开处罚单，并上报主管部门处理;酒店各岗位职责6(1)全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;(2)围绕集团公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;(3)负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;(4)根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;(5)全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;(6)负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的内、外部形象;(7)关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;(8)完成公司交办的其他工作。酒店各岗位职责71、严格遵守各项制度和工作操作（服务）程序。2、以殷勤、礼貌、周到、快捷、可靠的服务来迎接各方的来宾。3、为散客和团体入住的客人办理入住登记手续，并合理安排好各种房间。4、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价，酒店服务设施的.问询推销工作。5、掌握电脑操作技能，当客人入住后要迅速将资料输入电脑。6、记录团队的叫醒、出行李、用餐和离店时间，并把相应的资料通知有关部门。7、了解客情，遇到问题及时向上级汇报。8、认真与客房部核对房态。9、与各部门能密切联系，作好资料、信息的沟通。10、在团体客人的接待工作中要起主班作用，懂得灵活的处理团体增减房所出现的各种问题。酒店各岗位职责81、遵守酒店的各项规章制度，按时上班，不擅自离岗。2、严格操作规程，密切注意设备运行状况，发现问题时及时处理，确保设备完好。3、落实维修保养计划，对维修保养的设备必须认真负责，保质保量完成任务，不遗留问题交班。4、重大故障处理不了时，应及时向领导汇报采取措施组织抢修，直至故障排除。5、注意用电高峰，电在低于350瓦时，应立即发电，避免过大损坏酒店设备。6、负责泳池安全，要坚守岗位直到保安接班。酒店