大班科学教案【用户精华精编】.docx
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大班科学教案【热门】大班科学教案范文集合九篇作为一位不辞辛劳的人民教师,时常需要编写教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是小编帮大家整理的大班科学教案9篇,希望能够帮助到大家。大班科学教案篇1一、教学设计《好吃的蔬菜》是幼儿园综合活动丛书中《秋天》主题里一个活动。(一)教学目标的设定幼儿园的小朋友缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时、定量的情况普遍存在,故这个活动的目标定位在:了解有关饮食健康的常识,养成良好的饮食习惯。"吃"是生活中不可少的一部分,在"吃"的过程中还包含有关"用餐礼仪""用餐卫生"等知识,这些内容都要在教学中渗透。1.显性教学目标。(1)进一步感知蔬菜的不同味道和多种制作方法。(2)能用语言清楚地介绍自己家制作的菜肴的名称、特点。(3)共同分享、品尝自己和同伴带来的蔬菜。(4)逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食、不偏食;多喝水、少喝饮料;吃零食要有节制。(第二教时)2.隐性教学目标。(1)使孩子了解一些就餐礼仪。(2)让孩子知道饮食要卫生。(二)教学设计思路1.前期准备。在准备这个活动之前,我着重观察了孩子午餐的饮食情况,发现一些孩子到了吃饭的时间便会出现争先恐后的现象,生怕落在后面;一些孩子碰到自己喜欢吃的就吃得特别多,不喜欢的就吃得很少;吃完一顿饭,桌面、桌下全是米粒,而且还有把饭倒掉的现象;为了了解孩子平时的饮食结构和饮食健康知识,我做了调查,发现孩子普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果,而对豆制品、蔬菜、菌类则表现出不感兴趣。对于食物的营养知识主要来自父母,孩子知道牛奶、蔬菜、水果对身体有帮助,但是有什么帮助,该如何均衡营养则知道甚少。2.活动设计。(1)幼儿介绍自己准备的菜肴。活动前一天让家长和幼儿商量共同做一道菜,并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。引导幼儿从用的什么蔬菜、怎样制作的方面等方面进行介绍。(2)分类摆放菜肴。引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类,将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。(3)配菜活动。通过前两项活动,孩子对菜肴的分类以及合理饮食有了初步了解。在这时要求6个孩子为一组,为一名平时饮食不合理而导致上课没有精神、跑步总落后的孩子进行配餐。这个活动再次巩固了前两次活动中所获得的知识。这个活动是通过小组合作完成的,这对大班的孩子来说是有一定难度的.,但是经常训练,有助于培养孩子的合作学习精神。(4)小小自助餐。为了引起孩子的兴趣,我以"小小自助餐"老板的身份为切入口。大城市的孩子吃自助餐的机会较多,一些孩子在家长的带领下会吃自助餐,而有些则对吃自助餐有错误的理解,认为自助餐就是想拿多少拿多少,全然不顾是否吃得下。对于少数从没有吃过自助餐的孩子,在这个活动中,他们可以通过模拟吃自助餐获得一种新的生活经验。这个活动充分调动了孩子的积极性。我首先欢迎孩子来到新开张的"徐老师餐厅"来免费就餐,接着让孩子在模拟的生活场景中进行就餐。选择好了食物后,说一说自己拿了哪些食物,分别属于哪一类。在快乐的气氛中进一步激发喜欢蔬菜的情感。(三)教学过程活动一:(1)幼儿介绍自己准备的菜肴。师:我们的生活离不开衣、食、住、行(出示图片),今天我们就来说说健康成长最有关的"食"(放大出示)。师:我相信许多小朋友对吃一定很感兴趣,徐老师就是其中一个。来,我们闻一闻有什么味道?逐一出示孩子带来的菜,并请几个带来特别的菜的小朋友来介绍,引导幼儿从用的蔬菜、怎样制作的等方面进行介绍。(2)分类摆放菜肴。引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类,将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。师:我们来帮它们分一下类吧,先请小朋友讨论一下按什么方法来进行分类。请几个小朋友上来分类,其他幼儿做参谋。(这个环节也可以根据孩子的讨论结果来进行分类。)(3)小小营养师。师:最近有位家长来找我,他说他的儿子平时总是偏食,所以上课没有精神,跑步总是落在最后。医生说,只要平时能够做到合理饮食,不偏食,这些症状就可以消失了。这位家长希望我们能够给他的儿子配营养餐,每天品种尽量不重复。你们来当回营养师好不好?现在班里共有9个小组,我就请这9个小组每组搭配一顿营养餐,看哪个组搭配的餐营养最合理。师:每组该如何完成任务呢?A、首先由组长负责讨论,然后在菜肴中进行选择,如果不够,可以加进别的内容。B、选择完毕后,由组长负责分配任务,或者自己选择,每人画一种菜。C、画完后,把食物放在餐盘上,各自介绍搭配的理由。师选择一组比较典型的孩子上来交流各自的选择。典型一:选择太少。可以增加些什么?为什么?典型二:选择太多。可以去掉些什么?为什以?生:讨论。(4)参加品尝蔬菜自助餐。我呀开了一家"徐老师餐厅"(黑板出示),今天是我第一天开张,我请小朋友免费来吃饭,给