如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
怎么给普洱茶定年龄你在购买普洱茶的时候,是不是会注意到普洱茶的外包装上标有保质日期。其实,这个保质日期并没有太多用处,普洱茶是一种陈香型的茶叶,可以说是越老越值钱。只要你的保存方法得当,普洱茶是可以长期保存的。那么,有什么方法可以判断普洱茶的年龄呢?1.茶叶外观普洱茶新茶的外观看起来是比较新鲜的,而且普洱新茶的茶叶上有白毫,如果闻一闻,普洱新茶的味道会比较浓烈。普洱陈茶经过较长时间的氧化作用,茶叶的外观会变成枣红色,茶叶上的白毫也变成了黄褐色。所以普洱茶的年龄越老,茶叶的颜色会愈发偏暗。2.茶品年份HYPERLINK"http://chawang.cn"普洱茶有专门的年代划分:1937年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”也叫号级茶。1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示红印为第一批,蓝印为第二批,黄印为第三批。1976年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”,包括:雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。这是判断普洱茶年龄最官方的方法。3.包装纸颜色这种方法看起来不太靠谱,所以仅供参考。通常普洱茶的包装纸越黄普洱茶就越老,但是这种判断普洱茶年龄的方法容易被一些不法商贩利用。文章版权:HYPERLINK"http://chawang.cn/xinwen/3986.html"http://chawang.cn/xinwen/3986.html怎么鉴别真假陈年普洱茶?HYPERLINK"http://chawang.cn/"普洱茶是在自然环境下发酵,所以陈年普洱茶无论是在香味、功效还是养生功效上都胜于普洱新茶,而且普洱陈茶的收藏价值也要比普洱新茶的收藏价值高很多。但是市场上假冒的陈年普洱茶实在是太多了,那么我们该如何鉴别鉴别普洱陈茶的真假呢?鉴别陈年普洱茶真假第一招:闻茶叶香味。不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在自然发酵的过程中,一定会有陈年老味,绝对不会出现霉味,这就是所谓的“陈而不霉”不过陈年普洱茶的陈味会在泡茶的过程中慢慢散去。鉴别陈年普洱茶真假第二招:看茶汤颜色。如果闻不到茶叶有霉味,接下来的鉴别方法就是取一小块茶叶泡茶。只要普洱茶是在正常环境下保存的,就算是放100年,茶汤的颜色也不会变黑。鉴别陈年普洱茶真假第三招:看茶叶的保存环境。普洱茶在保存时对保存环境的要求非常严格,要求保存环境干净无异味而且不能把茶叶放在通风口。如果在买陈年普洱茶的时候,能到商家的仓库中去实地考察一下会更好,但是几乎所有的商家都不会同意这样做。文章版权:HYPERLINK"http://chawang.cn/xinwen/4032.html"http://chawang.cn/xinwen/4032.html