韭菜鸡蛋水饺韭菜鸡蛋水饺的做法,怎么做 ,如何做,1883DOC.pdf
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韭菜鸡蛋水饺_韭菜鸡蛋水饺的做法,怎么做,如何做主料:鸡蛋三个韭菜面粉调料:油盐味精简介饺子,最具中国味也是中国人最爱的一道美食!民间有‘好吃不过饺子’的俗语,还有年三十的‘团圆饺子’,‘初一的饺子十五的面’,夏天的‘头伏饺子’,入冬‘冬至饺子’等等!所以,饺子是老百姓最念想的美味佳肴!家里来了贵宾也要用饺子招待,要说饺子的吃法那就更多了去啦,猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅、鱼肉馅、素菜馅、虾仁馅等各种水饺,还有蒸饺、煎饺、燕饺、虾饺、火饺等等,我家最爱的是韭菜鸡蛋馅的水饺。制作流程1鸡蛋打入碗中2用打蛋器将鸡蛋打散3小火炒熟,再用铲子铲成小粒,放凉备用4韭菜洗净切成细碎状5韭菜放入碗中并加入适量食用油搅拌均匀,这样韭菜放盐就不会煞出水6将凉透的鸡蛋碎搅拌进韭菜碎中,并加入适量盐、味精调拌均匀即可7在面粉中稍加一点盐,适量的温水,先用筷子搅拌成絮状8全面质量管理用手和成面团,盖上湿布,让面团醒发一会9醒发的面团会更加的光滑,劲道10将面团擀成稍细的长条状,并一左一右滚动着切成同样大小的小段11将小面段捏圆按成扁平状12把扁平的小面段擀成外薄中间厚的面片13饺子皮平摊在手心,放入适量的馅料14将包裹着馅料的饺子皮对折着窝在手心里,使饺子呈自然弯曲状,前片面积小后片大,用另一手捏住,两片饺子皮的中间部分,并稍用劲使之粘合15然后从饺子皮的一角开始逐个捏住粘合,让后片的多余的面片自然压折16一半包好后,要再回头捏一遍,免得粘合不住开口,最后用同样的方法包另外的一侧即可17锅里放清水,开锅后放入饺子18加盖等再次开锅即可关火,这时的饺子皮已变成半透明状膳食食疗韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。[标签:注意事项]美味美食尽在您的手中获取更多技术资料:www.0523msw.com烤糖豆_烤糖豆的做法,怎么做,如何做主料:鸡蛋1个低筋面粉300克无铝泡打粉3克黑、白芝麻辅料:清水20克调料:棉白糖120克色拉油10克简介二月二龙抬头吃糖豆,每年的正月十五一过,徐州的各大超市、糕点店就开始为二月二飘散糖豆香了!糯米面,杂粮面或者普通面粉做的各种糖豆,颜色种类繁多让人看的是眼花缭乱,撑不住阿掏钱买吧!每年的这个时候我就感觉是:“忽如一夜春风来,铺天盖地糖豆卖!”据说“二月二,龙抬头”和古代的天文学有关,什么每到二月春风以后,黄昏时龙角星就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。而此时百虫复苏,适宜耕作开始,所以人们就以这天为年节尽头,“社火”至此停止,各行各业要在此日开工,恢复正常的生产和工作,小朋友要剃头理发,迎接龙抬头!家家户户还会吃炒豆子以示庆祝,就是将黄豆用慢火炒,炒到豆皮炸出裂纹即可,听说百虫复苏时炒豆子可以消灾驱虫。制作流程1棉白糖130克加入一个鸡蛋2用打蛋器打成颜色发白的浓稠状,尽量的让糖全部溶化3加入色拉油10克拌匀,然后再加入清水20克拌匀4将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克,过筛加入5用刮刀和成面团,若粘手就再加点面粉6将面团分成大小相等的小剂子,揉成球状7将小面团放在盛芝麻的碗里,晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻,若面和硬了,就在手上沾点水,揉一揉面团就容易沾上芝麻了8然后逐个的排好放入烤盘9放入烤箱烤,曲奇键:180度15分钟即可膳食食疗糖豆是食用糖及糖制食品的统称,呈球体,直径大约在1厘米左右。糖豆属糖类物质是多羟基醛或酮,可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。其化学方程式Cn(H2O)n。是碳水化合物,有机化合物的一类。糖豆使人体内产生热能的主要物质,即:糖元。要功能是提供热能。资料来源:泰州好吃网“绝色双椒”蒸鱼头_“绝色双椒”蒸鱼头的做法,怎么做,如何做主料:鲢鱼头一个红色剁椒10g绿色剁椒10g辅料:蒜瓣三个大葱头姜片调料:盐酒辣椒油鸡精麻油六月鲜简介相传当年著名的数学家,反清文人黄宗宪(湖南新化人)