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红色食物来一打营造夏日好肤色红色食物来一打营造夏日好肤色夏天到了,气温升高了,阳光也越来越强,众多爱美的女性纷纷拉开了美白防晒的肌肤保卫战。遮阳伞、防晒霜都是她们的有力武器,除了做足外在的防晒功夫,咱也不能忽略由内加强防晒,吃使用一些红色富含胡萝卜素的食物,不仅有助于抗氧化,还增强皮肤的抵抗力。冰镇蜂蜜圣女果原料:樱桃番茄、白糖、蜂蜜、糖桂花做法:1.将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟,用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀,剥掉圣女果的外皮2.在去过皮的圣女果中加入白糖,拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上。3.用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来,根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖即可。胡萝卜球原料:胡萝卜2根、鸡蛋1个、面粉55克、淀粉5克、香葱、油、盐做法:1.胡萝卜切丝,加适量盐腌制二十分钟,腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分,加入面粉、淀粉、鸡蛋和葱花,拌匀。2.锅热油,用手团成一个个小球,放入油锅内小火炸至金黄。3.炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油,吃的时候用竹签串成串即可。南瓜凉糕原料:南瓜150克、琼脂10克、白糖30克做法:1.琼脂用凉水泡至发白,加入刚没过琼脂的水,上锅蒸化;2.南瓜去皮去籽,用礤子礤成细丝,放入锅内,加入清水,与南瓜丝的体积比为1.5:1,开大火将水煮开,大火将南瓜丝煮软后,改小火,边煮边用勺子碾压南瓜丝,使其成为南瓜糊,待水分减少一半,南瓜糊变的粘稠,即可关火。3.琼脂趁热将白糖放进去,将琼脂放入南瓜泥中,用勺子将南瓜泥搅拌均匀。4.将南瓜泥倒入模具中,放冰箱冷藏至成型即可。鲜虾芒果沙拉原料:基围虾1碗、芒果1个、沙拉酱、盐、姜、料酒、小葱做法:1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。2.锅内水煮开,加姜片,葱,料酒,盐,稍煮一会,倒入虾仁煮开,变色后立即关火,虾仁沥干水份,放凉。3.虾仁加沙拉酱拌匀,装盘加切丁的芒果即可。木瓜银耳羹原料:木瓜、银耳、莲子50克、枸杞子25克、冰糖50克做法:1.木瓜切一半,去皮去籽切成块;莲子洗净;银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右,银耳撕成小块。2.锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。3.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火即可。红薯酸奶球原料:红薯500克、酸奶1袋、面包糠、油做法:1.红薯蒸熟,用小勺研成泥;酸奶放冰箱冻结实,切成小块。2.用红薯泥包酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。红甜椒番茄果汁原料:红甜椒3个(80g)、红/黄樱番9个(105g)、蜂蜜1小匙、冷开水200mL做法:1.将红甜椒洗净去蒂去子,切成大块;将红/黄樱番洗净去蒂切块。2.将所有材料投入果汁搅拌机中,加入冷开水及蜂蜜,搅打20秒钟即可饮用。糯米红枣原料:枣(干)11个、糯米粉100克、白芝麻10克、蜂蜜、桂花做法:1.红枣清水冲洗,浸泡3—4个小时,枣皮表面略舒展时,取一把厨房用剪刀,沿着大枣的底部中心位置剪开,挑出枣核。2.取适量糯米粉,分次加入清水,和成光滑的面团。3.将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子,大小均匀即可。4.取去核的红枣,将面剂子塞入红枣中,用手指将大枣和面团轻轻捏和,放入蒸屉中。5.冷水入锅,锅开后中火蒸制10分钟左右,出锅后可直接食用,也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米枣上再食用。