3．选人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；细胞中的无机盐主要以离子形式存在；脂肪的构成元素只有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐。4．选DNA分子同一条链上的碱基A与T通过脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖连接，两条链间的A与T碱基对通过氢键连接；胆固醇是动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输，过多的胆固醇在血管壁上沉积，会造成血管堵塞，但一般对细胞无害；植物生长素的化学本质是吲哚乙酸，动物生长激素的化学本质是蛋白质。5．选氨基酸分子脱水缩合形成肽键时，一个氨基酸分子的—COOH失去—OH，另一个氨基酸的—NH2失去—H，所以当蛋白质水解时，所需水中的H用于形成—COOH和—NH2。6．选分析四种氨基酸的特点知，赖氨酸含有两个氮原子；该多肽所含氨基酸数为p－1个，因此该多肽含有的赖氨酸数＝[q－(p－1)]/1＝q－p＋1。7．选叶绿体进行光合作用可产生水，核糖体进行氨基酸的脱水缩合可产生水，但中心体中不产生水；无机盐离子如Cl－和Na＋等能维持血浆正常的渗透压，血浆中的缓冲对能维持酸碱平衡等；叶绿素分子中含N、Mg等元素，缺乏时叶片呈现黄色。8．选脂肪的鉴定实验中需要用显微镜观察着色的脂肪颗粒；双缩脲试剂检测蛋白质是一种常温反应；斐林试剂和双缩脲试剂现配现用效果明显；可溶性还原糖的鉴定，需放在大烧杯中水浴加热。9．选脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；酵母菌酒精发酵的底物是葡萄糖，葡萄糖是还原性糖，可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀；DNA酶能将DNA分解，若DNA被DNA酶污染，DNA会被水解，不能与二苯胺反应呈蓝色；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。10．选磷脂分子有亲水的头部和疏水的尾部，细胞内外的水环境决定了磷脂分子排成两层，头部朝外。构成蛋白质的氨基酸约有20种，蛋白质的多样性也与氨基酸排列顺序有关，同样核酸的多样性与核苷酸的排列顺序有关，而淀粉的单体是葡萄糖，多样性与单体排列顺序无关。血浆渗透压取决于血浆中的微粒数目，无机盐数目多于蛋白质。在衰老的细胞中自由水含量少，而癌变细胞和分裂的细胞代谢旺盛，自由水含量较多。科目三考试http://km3.jsyst.cn科目3实际道路考试技巧、视频教程11．解析：(1)根据图示中甲、乙、丙三种有机大分子之间的相互关系及其与染色体、核糖体的组成关系，结合图中的元素组成判断，丙是蛋白质，b是氨基酸，氨基酸种类的不同取决于R基不同，其结构通式是。(2)图中过程①是脱水缩合，进行场所是核糖体，连接两个b之间的化学键是肽键，结构式可表示为—NH—CO—。(3)图中②过程是转录，其场所主要是细胞核，图中甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白质，同种生物的不同组织细胞中，DNA是相同的，RNA和蛋白质是不同的。(4)仅含有C、H、O三种元素且参与a组成的物质是五碳糖，即脱氧核糖、核糖。答案：(1)R基不同(2)脱水缩合核糖体肽键—NH—CO—(3)细胞核相同不同(4)五碳糖(或脱氧核糖、核糖)12．解析：内质网是脂质合成的场所，胆固醇与蛋白质构成脂蛋白，是细胞膜的重要成分。LDL是脂蛋白，是大分子物质，大分子物质进入细胞的方式是胞吞，胞吞与细胞膜的流动性有关。由图可知①过程是基因表达即合成LDL受体蛋白，根据胆固醇的来源与去向，当细胞中胆固醇含量过高时，可以抑制来源(与①②有关)，增加去向(③)，这属于反馈调节。细胞培养时，需要适宜的温度和pH，定期更换培养液可以避免代谢产物积累。本实验是研究姜黄素的作用，故需要用不含姜黄素的培养液培养。由实验结果可知，随姜黄素浓度的增加，光密度值增大，即受体的数量增多。答案：(1)内质网细胞膜(2)胞吞流动性(3)①抑制LDL受体的合成②抑制乙酰COA合成胆固醇③促进胆固醇以胆固醇酯的形式储存反馈(4)第一步：温度和pH定期更换培养液第二步：等量的不含姜黄素的培养液结论：姜黄素能够使吞噬细胞膜上的LDL受体数量增加，且姜黄素浓度与LDL受体数量呈正相关13．解析：(1)A蛋白是组织间的胶原蛋白，在动物细胞工程中可用胰蛋白酶处理，使细胞相互分散开。(2)物质跨膜运输方式中既要载体蛋白，又要能量参与的是主动运输；不消耗能量，只要载体蛋白参与的是协助扩散，其动力来自于浓度差形成的势能。(3)C是糖蛋白，能与特定分子结合，使蛋白质分子空间结构发生改变。它是细胞膜具有信息交流功能的分子基础。(4)细胞骨架是一些微管和微丝，其化学成分是蛋白质。(5)E蛋白是酶，它具有专一性，能催化一种或一类底物的化学反应。(6)F蛋白能催化DNA转录形成mRNA，则F蛋白是RNA聚合酶。答案：(1)胰蛋白酶(胰酶)(2)主动运输协助扩散浓度差(3)空间结构信息交流(细胞通讯、细胞识别)(4)蛋白质(5)催化