薯芋类蔬菜生产技术第六组红芋白芋九头芋槟榔芋狗爪芋龙洞早芋姜得品种(1)红爪姜南方各地常用品种。因分枝节处呈浅紫红皮,外形肥大如爪而得名。又名大莲姜。株高70厘米左右,长势强,分枝数少,姜块皮色淡黄,肉质鲜黄,纤维少,辛味浓,品质佳;耐干旱,发病少,适应性强,产量高,单株重1、5～2千克。(2)黄爪姜浙江省临乎一带农家品种。植株较矮,芽不带红色,姜块节间短而密,皮淡黄色,肉质微密,辛辣味浓。单株根茎重250克左右。(3)安徽铜陵白姜株高70～90厘米,生长势强,分枝多,一般15～20枝。嫩芽粗壮,深粉红色,根茎肥大,皮淡黄色,纤维少,肉质细嫩,香气浓郁,辛辣味浓,品质极佳。一般单株根茎重500克左右。(4)竹根姜四川省地方品种。株高一般在70厘米左右,叶色绿。根茎为不规则掌状,嫩姜表皮鳞芽紫红色,老姜表皮浅黄色,肉质细嫩,纤维少,品质佳。一般单株根茎重250～500克。(5)广东疏轮大肉姜原产广州市郊,株高60～80厘米,生长势中等,分枝较疏,单层排列,姜块肥大,一般单株根茎重1000～2000克,皮、肉均呈淡黄色,纤维少,肉质嫩。(6)山东莱芜大姜植株高大粗壮,生长势强,株高60～80厘米,叶片大而肥厚。每株可分株10～15枝,姜块肥大,黄皮黄肉,表皮光滑鲜亮,肉质细嫩,辛辣味较淡。一般单株根茎重400克左右。(7)红芽姜分布福建、湖南等省。植株生长势强,分枝数多。根茎皮淡黄色,芽淡红色,根茎肉色蜡黄,纤维少,风味佳。单株根茎重可达500克左右。大家学习辛苦了，还是要坚持马铃薯得品种马铃薯品种按其用途可以分为鲜食菜用型品种、鲜食菜用和淀粉加工兼用型品种、淀粉加工型品种、油炸食品加工型品种(包括油炸薯片型和油炸薯条型)以及适合出口得品种。当前推广应用得马铃薯品种,按从出苗至成熟得天数多少,可以分为极早熟品种(一般出苗后60天内收获)、早熟品种(出苗后70天内收获)、中早熟品种(出苗后85天内成熟)、中熟品种(出苗后105天内成熟)、中晚熟品种(出苗后120天内成熟)和晚熟品种(出苗后120后收获)。1、早大白极早熟品种,生育天数60-65天。块茎椭圆形,白皮、白肉,表皮光滑、薯块好看。结薯集中,大中薯率(商品率)高达90%以上。品质好,适口性好。适应性与产量:该品种适应性较广,我国南北方均可栽培种植。适于高水肥栽培。一般亩产1500公斤,高产可达4000公斤以上。2、超白属极早熟菜用型品种,由辽宁省大连市农业科学研究所育成。[特征特性]植株生育茂盛,长势强,株高40厘米左右。茎绿色粗壮,叶片肥太平展,叶色浓绿。花白色。结薯集中,块茎圆;白皮白肉,大而整齐,大中薯率为7l％～84％,表皮光滑品质较好,淀粉含量为12、5％～13、4％,平均每667平方米(1亩)产量为1500千克左右。3、中薯2号中薯2号植株为扩散型。株高50—70厘米。主茎粗壮,整薯播种一般3—4个茎,茎浅紫褐色。叶色深绿。花冠紫红色,花药橙黄色,花粉多,天然结果性强,花多浆果大,种子多。块茎扁圆形,薯皮和薯肉淡黄色,表皮光滑,芽眼较浅等。结薯集中,块茎大而整齐,单株结薯4---6块,休眠期短,40天即可通过休眠,食用品质优良,耐贮藏。块茎品质好,淀粉含量14%—17%,维生素C100克鲜薯80毫升,还原糖含量低于0、2%,适合食用和加工。生育期从出苗至成熟50～60天左右。田间生长发育旺盛。结薯集中,植株抗花叶病毒,田间不感染卷叶病毒,易感染重型花叶病毒、疮痂病和晚疫病。一般单产1500～2500千克/667m2。4、中薯4号中薯4号为极早熟类型品种。出苗到成熟60天左右。生长势较强。株型直立,株高50厘米左右,分枝数少,茎绿色,基部呈淡紫色。叶深绿色,复叶挺拔、大小中等,叶缘平展,花冠淡紫色,能天然结果。块茎长圆形,淡黄皮淡黄肉,表皮光滑,大而整齐,芽眼少而浅,结薯集中。块茎休眠期60天左右,耐瘠薄,蒸食品质优。田间鉴定调查植株较抗晚疫病,抗PVY,生长后期轻感卷叶病毒病,抗疮迦病。每百克解薯含干物质19、1克、淀粉13、3克、还原糖0、47克、粗蛋白2、04克、维生素C30、6毫克。一般每667平方米产1500公斤左右。二、早熟品种3、鲁引一号株型开履,分枝中等,株高60～70厘米。茎绿色,长势中等,花白色,易落花落蕾。块茎椭圆,黄皮浅黄肉,表皮光滑,块茎大小中等整齐,芽眼深度中等。结薯集中。块茎休眠期短,耐贮藏。生育期60天左右。薯块含淀粉13、3％,还原糖0、01％,抗退化,较抗疮痂病,一般每667平方米(1亩)产1500千克。4、黄麻子“黄麻子”株高45～50厘米,植株直立,繁茂性中等;茎绿色,茎翼直,茎粗0、9～1、3厘米;叶色深绿,顶小叶长卵形、顶端尖,侧小叶4～5对。开花习性好,华多且花期长;花冠淡紫色,花