最新有机含氮化合物总结(四篇).docx
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最新有机含氮化合物总结(四篇)总结是把一定阶段内的有关情况分析分析,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。有机含氮化合物总结篇一一、问题食品催动有机食品近年来食品安全问题层出不穷:用矿物油抛光的大米,用加过量增白剂增白的面粉,用催熟剂、膨大剂吹大、催红的水果,味同嚼蜡,中看不中用,农药超标的毒蔬菜,用瘦肉精喂养出来的瘦肉猪,滴得出水的注水牛肉,用大量敌敌畏、孔雀石绿等禁用药品养殖出来的水产品,还有用苏丹红饲料生产出来的红心鸭蛋等等。小工厂的食品不敢吃,国际性大企业的如雀巢、哈根达斯也一一爆出“险情”。这一切让当今的老百姓面对食品丧失了起码的安全感,面临如此的严峻形式,老百姓恐慌之余,消费只能更加小心谨慎,安全、健康将会是他们首要考虑的因素。而国家对这种关乎国计民生的大事也越来越重视,一方面通过行政立法规范和完善是食品安全制度,另一方面则积极鼓励和扶持健康食品行业的发展。再加上近年来中国gdp逐年稳定增长,国内居民的经济实力和生活水平稳步提升,对于高品质生活的渴望与追求越来越强烈,这一切都催动了国内有机食品的迅猛发展。二、无公害农产品、绿色食品、有机食品的特点随着人们对食品安全问题的日渐关注,目前市场上开始流行各种称谓的优质农产品和制成品,例如“无公害蔬菜”、“绿色食品”、“有机食品”等,消费者对此无所适从,不知哪种更可靠、更让人放心。在此将有关知识介绍如下。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是指符合一定标准的安全食品。无公害食品保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食品质量安全更高的需求;有机食品则又是一个更高的层次,是一种真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品。这三类食品像一个金字塔,塔基是无公害农产品,中间是绿色食品,塔尖是有机食品,越往上要求越严格。他们之间存在的区别主要表现在以几点:1、目标定位无公害农产品——规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费绿色食品——提高生产水平,满足更高需求、增强市场竞争力有机食品——保持良好生态环境,人与自然的和谐共生2、质量水平无公害农产品——中国普通农产品质量水平绿色食品——达到发达国家普通食品质量水平有机食品——达到生产国或销售国普通农产品质量水平3、运作方式无公害农产品:政府运作,公益性认证;认证标志、程序,产品目录等由政府统一发布;产地认定与产品认证相结合。绿色食品:政府推动、市场运作;质量认证与商标转让相结合。有机食品:社会化的经营性认证行为;因地制宜、市场运作。4、认证方法无公害农产品和绿色食品:依据标准,强调从土地到餐桌的全过程质量控制。检查检测并重,注重产品质量。有机食品:实行检查员制度。国外通常只进行检查;国内一般以检查为主,检测为辅,注重生产方式。无公害农产品、绿色食品、有机食品的关系1、无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品;2、无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础,绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高;3、无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理,无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制,有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。三、何谓有机食品有机食品是指由有机农业生产体系按照严格的要求进行生产和加工,在生产和加工过程中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质,不采用辐射处理,也不用基因工程生物及其产物,并经过独立认证机构认证,是一类真正来自于自然的、安全、富含营养、高品质的环保型生态食品。有机农业生产遵循的基本原则1、遵循自然规律和生态学原理2、循环利用有机生产体系内的物质3、依靠体系自身力量保持土壤肥力4、保护生态环境,多样性种植和养殖5、根据土地的承载能力饲养畜禽6、充分利用生态系统的自然调节机制有机食品应满足以下四大条件:1、有机原料:原料必需来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系,或是采用有机方式采集的野生天然产品。2、有机过程:产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输等要求。3、有机跟踪:生产者在有机食品的生产和流通过程中必须有完善的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录;4、有机认证:必须通过独立的有机认证机构的认证审查。我公司有机食品情况公司从2000年起开发无农药、无化肥的有机农产品。至今,六个基地已成功地取得了日本jas有机认证。有机产品的种类超过30种,总提供能力每年超过二千吨。各有机基地分别为:云南胡椒基地河北芝麻/谷类/豆类基地江