采购商品的管理与采购行为分析一、商品的概念：商品是用来交换，能够满足人们某种欲望和需求的产品。扩大商品概念中的商品整体包括三个层次的内容：①核心商品：最基本最重要的层次，是为了消费者提供的基本效用或利益，是满足消费者需要的核心内容，即消费者要购买的实质性的东西。②有形商品：有形商品是商品的外在形式，是核心商品借以实现的载体。③附加商品：附加商品时消费者在购买商品时获得的附加服务或利益，如提供信贷，免费送货，安装，保修，售后服务等。善于开发和利用适当的附加商品，不仅可以在激烈的市场竞争中立于不败之地，还可以使消费者获得最大限度的满足。最佳采购：假设商品已经具有某些必要的功能和属性，它包含了某种最低程度的运用性，而且还考虑了顾客需求，价格，品牌，服务，包装等因素。二、商品的质量及质量标准定义：是一种产品或服务的性能和特征的集合体，它具有满足现实或潜在需求的能力。标准：①实用性；②可靠性；③经济性。具体含义：①性能：产品或服务的主要功能。②特征：附加到产品或服务上的各种次要的感知特征。③可靠性：在一定时期内失灵的概率。④耐久性：预期寿命。⑤合格性：满足规格。⑥服务性：维护性和容易安装。⑦美学性：外观，气味，感觉和声音。⑧印象质量：顾客眼中的形象。三、质量原理：从质量控制到质量保证以至全面质量管理。1、质量控制过程包括检验活动以及其他涉及到确保缺陷（或潜在缺陷）能被及时发现的监控活动。2、全面质量管理（ＴＱＭ）⑴全面质量管理发起于高层管理者，目的是为了在企业中形成一种对全面质量的远大设想，为实现这个设想提供投入和支持，同时通过回顾进展情况，激励员工为了达到这一设想不断努力。⑵特征：①质量必须与整个企业的业务活动融合在一起。②员工必须为不断改进质量做出努力。③顾客的满意度以及与其有关的系统性，连续的研究过程是全面质量管理系统的推动力。④供应商事全面质量管理过程的合作方。⑶表现：①在采购过程中，要加强对不合格品的控制，杜绝不合格品的流入生产过程，把不合格品控制在最低限度，保证采购供应质量不断提高。②通过经常的质量教育，使广大职工明确，只要采购，供应不合格或不适用的物资，就是经济损失和浪费，就不能认为是理所当然或难以避免的。③在以上工作的基础上，将合格率指标修正为不合格率指标，除进厂材料不合格率单项指标外，增设投产材料不合格率指标，投产材料损失赔偿率指标，并将三项指标层层分解下达。进一步强化控制措施，把采购质量与采购质量与采购1单位和采购者的经济利益挂钩，达不到三项指标要求的予以处罚。促进与主要供应商的质量合作从供应链管理的角度看，采购双方的质量合作关系能够促进企业的全面质量管理展开，通过建立伙伴关系与供应商建立更密切的关系会激发企业关注质量的积极性。应该做到：①与主要供应商保持经常的联系，并开展经常性的采购审查和供应商审查。②把质量条款写进订货合同。③与公司的质量部门合作，并与其供应商经常沟通改进质量的思路和建议。④帮助供应商获得ＩＳＯ认证。⑤使用质量功能展开，把采供双方整合在一起质量功能展开阶段内容供应商发挥作用运用专长分析顾客需求，产生新产品的思路。提供可选择的设计方案，估计不同构件的制造成本。供应商可以确定其自身的工序中存在的限制。帮助采购者为生产计划制定测控性能的标准。⑷产品计划确定设计要求部门展开确定零部件的特征过程计划确定制造要求生产计划确定生产要求⑸使供应商合理化方法：①采购人员在大量搜集信息的工作基础上实现质量的不断改进。②与供应商共享企业的关键信息，以便使供应商更好的计划，设置和服务，以此促进其进一步满足采购者的需要。而共享信息是大多数企业难以接受的。③根本途径是与其建立“共赢”的关系，减少供应商数目，增加单个供应商的收益。四、价格：采购的核心是采购价格的决策，降低采购成本的关键是控制采购价格。在控制采购价格，降低采购成本的工作中，要逐步开辟出质量最好，价格最低，服务最优，信誉最佳的供货渠道。１、采用报价单和公开招标当承诺金超过一定数量时，一般采用报价单定价。采购者通过征求报价单选择供应商，并就最终价格与选定的供应商谈判。公开招标的结果是那些报价最低且具责任感的投标人获得订单。当企业决定采用公开招标时，必须严格遵守程序，如对可靠的，潜在的货源进行仔细的初选；有足够的供应商投标；一旦接受投标，正确对待报价单；仔细分析报价单以决定中标者。当采购者从不同的货源处得到相耐侗昙鄹袷保话阊≡瘢?2①规模最小的供应商；②本地区信誉最好的供应商；③最有可能提供非价格优惠的供应商；④过去表现一直最好的供应商。２、谈判：当只存在单一的供应商，卖方市场或供应商有传统嫌疑时，企业一般采取谈判的方式确定价格。谈判是价格确定过程中最复杂，也是成本最高的一种方法。只有当供应商做到以高效率的